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SUMMARY:Initiation à l'Ethnobotanique
DESCRIPTION:Initiation à l’Ethnobotanique et à la reconnaissance des plantes sauvages comestibles⎮ 29 mai 2021⎮Théâtre du Centaure à Marseille \n🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱🌿☘️🌱 \n  \n👉 OBJECTIFS DE LA FORMATION :\n• Révéler les premiers rudiments de la botanique en vue d’explorer la nature\n• Acquérir les bases de la classification\, de la nomenclature et de la terminologie botanique\n• Identifier les plantes les plus toxiques\n• Identifier et utiliser les plantes sauvages comestibles les plus communes\n• Transmettre les règles et la déontologie générale de la cueillette \n👉 POURQUOI ?\nVous transmettre des clefs à la fois botaniques et écologiques pour vous initier à la reconnaissance des plantes sauvages\, et à leurs facteurs de comestibilité et de toxicité.\n\n\n\n👉 A l’issue de la formation\, les participants seront en capacité de :\n→ Décrire une plante en utilisant le lexique approprié\n→ Faire un herbier\n→ Identifier des plantes faisant partie des 12 familles les plus répandues en France\n→ Récolter\, cuisiner et transformer des plantes sauvages comestibles\n\n\n👉 QUAND ? Samedi 29 mai 2021 de 9h30 à 18h00 \n👉 OÙ ? À Marseille\, au Théâtre du Centaure  : Cultures Permanentes intervient depuis 2016 sur le site de la compagnie de théâtre équestre en créant un jardin botanique comestible de 1200m2\, solidaire et participatif. Les jardins du Théâtre du Centaure sont composés de plus de 300 plantes comestibles\, sauvages et cultivées \nDes mesures de protection sanitaire adaptées sont appliquées : limitation du nombre de participants (15 maximum)\, distanciation\, port du masque\, mise à disposition de gel hydroalcoolique… \n👉 LE FORMATEUR\nRomain CRIQUET est l’un des fondateurs de Cultures Permanentes\, qu’il co-dirige depuis 2016. Il a été formé par les plus grand experts et concepteur en permaculture (Geoff Lawton\, Warren Brush\, Andrew & Jessie Darlington)\, en agriculture de régénération (Darren Doherty) et en ethnobotanique avec François Couplan en suivant pendant 3 ans le Collège Pratique d’Ethnobotanique. \n↓↓↓↓↓ PROGRAMME ↓↓↓↓↓ \n★ Introduction à l’écologie générale\n★ Histoire courte de l’évolution des régimes alimentaires et ethno-gastronomie\n★ Classification\, nomenclature et terminologie botanique\n★ Caractères généraux de comestibilité par famille\, et qualités nutritionnelles des plantes comestibles les plus courantes\n★ Plantes toxiques et comestibles courantes\n★ Balade botanique et identification de plantes sauvages \n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS ↓↓↓↓↓ \nelise@cultures-permanentes.com \nTarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso\n→ Particuliers\, autofinancement : 80 €\n→ Entreprises : 200 € \nPossibilités de financement : VIVEA ⎮ OPCO⎮ POLE EMPLOI \nÀ partir d’un certain nombre de participants\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et les personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nCultures Permanentes est un organisme de formation référencé DATADOCK.
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LOCATION:Théâtre du Centaure\, Rue Marguerite de Provence\, Marseille\, 13009
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