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SUMMARY:Formation : Améliorer ses pratiques d'intelligence collective grâce au groupe de co-développement professionnel
DESCRIPTION:Améliorer ses pratiques d’intelligence collective grâce au groupe de co-développement professionnel⎮8 séances du 27 février au 7 novembre 2023\, les 1er mardis du mois\, de 9h30 à 12h00⎮Formation à distance \n→→ ACTION DE FORMATION DE 20 HEURES (8 sessions de 2h30) 🌿☘️🌱\n \n👉 POURQUOI ? \nLes outils et méthodes d’intelligence collective sont très efficaces pour :\n→ Fédérer une équipe\n→ Créer une vision commune\n→ Piloter un projet collectivement\n→ Prendre des décisions\, gouverner ensemble…\nCependant\, leurs mises en application dans le contexte professionnel peuvent se confronter à diverses difficultés de terrain. \nLe groupe de co-developpement réuni dans le cadre de cette formation est un outil d’intelligence collective puissant qui offre la possibilité aux stagiaires d’apprendre ensemble en s’entraidant dans un environnement structuré. Les participants travailleront plus particulièrement la question de la mise en application d’outils d’intelligence collective au sein de leurs organisations. Le groupe de co-developpement permettra aux participants d’analyser leurs pratiques professionnelles pour progresser grâce à la dynamique d’un groupe bienveillant et solidaire. Il offre ainsi un accompagnement et un suivi dans le temps dans la mise en place d’outils d’intelligence collective. \nCette formation permet également aux participants de mieux comprendre et mieux agir sur les situations dans lesquelles chacun travaille\, de gagner en expertise dans le rôle de facilitateur et de diversifier ses pratiques d’intelligence collective au service d’un groupe performant. \n👉 OBJECTIFS DE LA FORMATION : \nMaitriser le processus du groupe de co-développement professionnel pour pouvoir devenir à son tour facilitateur dans le cadre de l’accompagnement de collectifs : \n\nSavoir adapter sa posture pour générer des temps collectifs dynamiques et productifs\nAméliorer la communication au sein d’un groupe :\n→ Échanges fructueux : moins de débat\, plus d’écoute et d’innovation/créativité\n→ Prises de parole équitable\n→ Recentrage des participants sur l’intention dans leur prise de parole\n→ Développer le « Oser dire » dans un cadre bienveillant\nIntégrer une méthode pour générer innovation et émergence d’idées\n→ Être capable de proposer des idées pour aider l’autre dans la résolution de sa problématique : savoir puiser dans ses expériences et imaginer de nouvelles solutions\nDévelopper sa capacité à analyser ses pratiques professionnelles et déceler les axes de progrès :\n→ Exprimer de façon synthétique sa problématique\n→ Être capable d’élaborer un plan d’action suite à un recueil d’options proposées par le groupe\n→ Savoir accueillir les propositions du groupe sans réagir\n\n👉 POUR QUI ? \nToute personne engagée dans des missions d’accompagnement et d’encadrement\, amenée à animer et organiser des groupes de travail\, cherchant à enrichir ses pratiques professionnelles. \nIl est conseillé d’avoir suivi la formation d’une durée de 3 jours “Intelligence collective : devenir facilitateur” proposée par Cultures permanentes. Dans le cas contraire\, un entretien téléphonique avec la formatrice sera proposé. \nPré-requis associés à la méthode : \n\nLa participation au groupe de co-développement doit être issue d’une démarche volontaire\nLes stagiaires s’engagent à participer à chaque séance afin de permettre une montée en maturité du groupe dans le processus\nLa production du groupe se fait dans un cadre de confidentialité\n\nLe groupe sera constitué de 8 personnes maximum. \n👉 QUAND ? COMBIEN DE TEMPS ? \n\nles 1er mardis du mois\, de 9h30 à 12h00\, du 7 mars au 7 novembre 2023 :\n\n→ lundi 27 février 2023 de 9h30 à 12h00\n→ mardi 4 avril 2023 de 9h30 à 12h00\n→ mardi 2 mai 2023 de 9h30 à 12h00\n→ mardi 6 juin 2023 de 9h30 à 12h00\n→ mardi 4 juillet 2023 de 9h30 à 12h00\n→ mardi 5 septembre 2023 de 9h30 à 12h00\n→ mardi 3 octobre 2023 de 9h30 à 12h00\n→ mardi 7 novembre 2023 de 9h30 à 12h00 \n\n8 sessions de 2 heures 30 soit 20 heures de formation au total\n\n👉 OÙ ? En visioconférence Zoom ou autre plateforme. Formation à distance\, synchrone. Conditions d’accès : les stagiaires doivent avoir un ordinateur avec une connexion internet suffisante afin de pouvoir suivre la formation. \n👉 MÉTHODE PÉDAGOGIQUE MOBILISÉE \n \n\nLa méthode du groupe de co-développement professionnel s’appuie sur le groupe et ses interactions pour permettre à chacun d’améliorer ses pratiques professionnelles. La méthode se base sur une étude attentive d’une situation vécue\, d’une problématique rencontrée\, le partage de pratique et de connaissances théoriques si besoin.\nLa réflexion effectuée\, individuellement et en groupe est favorisée par un exercice structuré de consultation qui porte sur des problématiques vécues actuellement par les participants. L’un après l’autre\, les  participants prennent le rôle de client pour exposer l’aspect de leur  pratique qu’ils veulent améliorer\, pendant que les autres agissent comme consultants pour aider ce client à rendre sa pratique plus efficace\, en  enrichissant sa compréhension et en élargissant sa capacité d’action.\nLes séances sont espacées d’un mois pour permettre aux participants d’intégrer dans leurs pratiques professionnelles les apprentissages de chaque séance précédente. La durée du cursus permet de progresser en profondeur dans les apprentissages : du savoir-faire vers le savoir-être.\n\nLes bénéfices de la méthode :\n→ Mieux comprendre et mieux agir sur les situations professionnelles ; apprendre à être plus efficace individuellement et collectivement dans les pratiques d’intelligence collective.\n→ Faire partie d’un réseau d’acteur ayant des préoccupations et missions similaires  et avec des approches diversifiées : richesse du groupe. Sortir de son isolement.\n→ S’inspirer dans ses pratiques et réflexions et avancer dans la gestion de  problématiques ponctuelles ou récurrentes.\n→ Prendre un temps d’arrêt\, de prise de recul dans ses pratiques : réfléchir pour mieux agir. Gagner en efficacité\, créativité et inspiration.\n→ C’est un lieu d’expression libre\, sans peur du jugement des autres. Le groupe devient un lieu de référence\, d’entraide et de partage.\n→ Permet de vivre\, découvrir un processus d’Intelligence collective répliquable au sein de son organisation et impulser un nouveau mode de management.\n→ Une formation “longue” qui permet d’aller plus loin.\n→ Savoir-faire au savoir-être. Du pseudo nous au nous équipe. \nEn synthèse : \n\nDéveloppement professionnel : capacité à tolérer l’incertitude\, prendre sa place dans un groupe\, confiance en soi\, écoute-ouverture- non-jugement\, réflexivité\nDéveloppement de la collaboration : sortir de l’isolement\, savoir demander…\nDéveloppement des organisations : appartenance\, changements\, climat de travail.\n\n👉 LA FORMATRICE \nEmmanuelle Séguret accompagne des organisations publiques ou privées\, principalement sur les questions de stratégie de transition (collectivités\, grands groupes et PME\, associations\, universités…) et coaching de collectifs (équipes\, réseaux d’acteurs…).\nL’intelligence collective est au cœur de la majorité de ses interventions car elle permet d’enrichir les projets\, fédérer les équipes\, favoriser la créativité pour mieux innover\, créer du lien et du bien-être entre les personnes…\n• Pour en savoir plus : http://eseguret.blueink.eu \n👉 MODALITÉS D’ÉVALUATION : À chaque début de séance\, une évaluation individuelle sera réalisée pour estimer les progrès effectués depuis la séance précédente et en fin de séance chacun notera ses apprentissages et plan d’action. Validation de la compréhension par le stagiaire à travers la mise en pratique pendant les séances. Questionnaire d’évaluation à remplir par le stagiaire en fin de formation. \n👉 CONTENU : chaque session reprend systématiquement le process du groupe de co-développement professionnel : \n\nTemps d’inclusion : apprentissages des participants par rapport à la dernière séance\nEtape 0 (facultative) : émergence des sujets\, choix du sujet travaillé par le groupe (ou choisi à l’avance pour gagner du temps)\nEtape 1 : Exposé de la problématique par le stagiaire qui propose le sujet traité au cours de la session (le client).\nEtape 2 : Clarification questions/réponses sur la problématique\nEtape 3 : Définition du contrat de consultation\nEtape 4 : La consultation : options/pistes solutions proposées par les consultants pour aider le client\nEtape 5 : Synthèse et hypothèse d’action par le client\nEtape 6 : apprentissages\, régulation\n\n  \n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS\, TARIFS ET FINANCEMENTS ↓↓↓↓↓ \n👉 Renseignements et inscriptions : elise@cultures-permanentes.com \n👉 Tarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso\n→ Particuliers (autofinancement) : 560 € pour les 8 séances\n→ Entreprises\, associations\, OPCO : 960 € pour les 8 séances \n👉 Financements \nCultures Permanentes est un organisme de formation certifié Qualiopi\, ce qui signifie que nos formations peuvent être prises en charge par de nombreux organismes\, selon votre statut professionnel : \n\npour les travailleurs non-salariés : les fonds d’assurance formation : Vivea\, AGEFICE\, FIFPL… (trouver votre FAF : https://www.service-public.fr/professionnels-entreprises/vosdroits/F31148)\npour les salariés d’entreprise privée : soit l’employeur\, soit l’opérateur de compétences (OPCO) rattaché à votre branche professionnelle : OPCO EP\, UNIFORMATION… (trouver votre OPCO : https://travail-emploi.gouv.fr/ministere/acteurs/partenaires/opco )\npour les fonctionnaires d’une collectivité ou salariés d’employeur public : mairie\, conseil régional/général (éventuellement via une mission locale\, pour les moins de 25 ans) ou autres structures publiques acceptent dans certains cas le financement de nos formations\npour les demandeurs d’emploi / intermittents : nous avons la possibilité de soumettre un devis à votre nom directement sur la plateforme Kairos de Pole emploi. N’hésitez pas à nous en faire la demande et à contacter votre conseiller Pole emploi.\n\nNous vous invitons à vous renseigner directement auprès de ces structures pour présenter votre projet de formation et évaluer les possibilités de financement. \nAutofinancement : Si vous ne pouvez pas bénéficier d’un financement pour votre formation\, le coût de la formation est à votre charge. Nous vous proposons alors un tarif privilégié (autofinancement). Merci de noter qu’en cas d’autofinancement\, il ne sera pas délivré de facture. Nous pouvons convenir ensemble d’un échéancier de paiement si nécessaire. D’autre part\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nAccessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers\, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles. \nCultures Permanentes est un organisme de formation certifié Qualiopi pour ses actions de formation. SIRET 82281628600014\, Organisme de formation n°93131687813. En 2022\, le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4\,6/5 😊. Règlement intérieur : Consulter \nPage mise à jour le 12 janvier 2023.
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SUMMARY:Connaître & améliorer son sol grâce aux Plantes Bio-Indicatrices
DESCRIPTION:Connaître et améliorer son sol grâce aux plantes bio-indicatrices⎮ les 7\, 8 et 9 novembre 2023⎮lycée des Calanques à Marseille \n→→ ACTION DE FORMATION de 3 JOURS (21 heures)   🌿☘️🌱  🌿☘️🌱  🌿☘️🌱  🌿☘️🌱  🌿☘️🌱  🌿☘️🌱  🌿☘️🌱  🌿☘️🌱\n \nPossibilités de financement :  VIVEA ⎮ OPCO⎮ POLE EMPLOI \n👉POURQUOI ? La connaissance des plantes bio-indicatrices et/ou éco-indicatrices est un outil de diagnostic de l’état des sols et des dynamiques biologiques à l’oeuvre au sein des écosystèmes cultivés. Cette méthodologie de diagnostic des sols passe par l’inventaire botanique de toutes les espèces sauvages présentes sur une parcelle étudiée. \nVous aurez ainsi l’occasion de vous familiariser avec de nombreuses espèces spontanées en agriculture\, que ce soit en maraichage ou en grandes cultures céréalières en passant par les prairies\, l’arboriculture ou la viticulture. \nLorsque l’on décrypte leurs messages\, les adventices de culture nous révèlent de nombreuses informations concernant la santé des sols : les hydromorphismes et anaérobioses\, le travail du sol par temps trop sec\, les blocages d’éléments nutritifs\, l’érosion\, le lessivage\, différentes formes de pollutions aux produits chimiques de synthèse\, le pH\, l’activité biologique\, la matière organique dans le sol\, etc. \nGrâce aux plantes bio-indicatrices vous deviendrez autonome pour diagnostiquer vous même l’évolution dans le temps de vos sols en fonction de vos pratiques et itinéraires techniques. Et puisque souvent\, les plantes soignent dans le sol comme elles soignent notre corps\, vous apprendrez les vertus médicinales de nombreuses plantes sauvages de nos jardins\, dont d’excellentes comestibles ! \n👉 OBJECTIF DE LA FORMATION\nDresser des états des lieux et diagnostics de sols. \n👉 POUR QUI ?\nLa formation est accessible à tout public sans connaissance technique spécifique\, aucune exigence de formation ou d’expérience professionnelle préalable n’est requise. Toutefois\, des bases en agronomie\, pédologie et botanique sont un grand plus afin de bien capitaliser sur les contenus transmis lors de la formation. \n👉 QUAND ? les mardi 7\, mercredi 8 et Jeudi 9 novembre 2022 de 9h à 17h \n👉 OÙ ? À Marseille\, au lycée agricole des Calanques. \n👉 LE FORMATEUR  : Lionel Bundge\, botaniste et phytosociologue\, est l’un des collaborateurs de Gérard Ducerf au sein de Promonature. Spécialiste des inventaires floristiques et stationnels\, d’études d’impacts et d’études de sols\, il est formateur en botanique\, animateur de stages sur les plantes comestibles et médicinales. \n\n👉 Méthode pédagogique mobilisée \nCours théoriques en salle (diaporama)\, échanges et ateliers pratiques en extérieur : pédagogie active sur le terrain\, mises en situation (analyses et observations\, études de cas : travail en petits groupes). Groupe de 13 personnes maximum.\nRemise d’un support pédagogique comprenant les diapositives présentées lors de la formation. \n  \n👉 Modalités d’évaluation : validation de la compréhension par le stagiaire à travers la mise en pratique sur le terrain. Questionnaire d’évaluation à remplir par le stagiaire en fin de formation. \n\n  \n↓↓↓↓↓ CONTENUS ↓↓↓↓↓ \n★ JOUR 1 ⎮ de 9h00 à 17h00 (7h) \n\n\nObjectifs :\n• Approfondir les bases de la botanique\n• Etudier les notions élémentaires d’écologie\n• Notion de biotope primaire et biotope secondaire\n• Faire le lien entre le système naturel et les pratiques agricoles\n• Appréhension du lien plante-sol\n\n\n\n\n  \n\n→ Plantes et évolution\n\n\nNotion d’évolution\, initiation à la science botanique\n\n→ Écologie et biologie\nNotions d’écologie et de biologie appliquées aux plantes bio-indicatrices\n\n→ Liens plantes et sols\nSavoir d’où vient la plante pour apprendre ce qu’elle nous indique sur un sol Présentation de cas concrets d’évolution de la flore\n\n\n\n  \n\n\n★ JOUR 2 ⎮ de 9h00 à 17h00 (7h) \nObjectifs :\n\n\n• Comprendre le fonctionnement des sols\, les facteurs de qualité de la vie d’un sol\n• Optimisation des pratiques (fertilisation\, travail du sol…)\n• Initiation au diagnostic de sol\n\n\n  \n\n→ Pratique de terrain\n\nDétermination des biotopes secondaires\nReconnaissance des familles et espèces bio-indicatrices \nRelevés botaniques de terrain\n\n\n→ Plantes et pratiques culturales\nInfluences des pratiques (labours\, enherbement\, BRF) \nPrésentation de cas concrets\n\n\n→ Méthodologie du diagnostic de sol\nMéthode et étapes du diagnostic de sol\nEchelle de valeur en bio-indication\n\n→ Réalisation de diagnostics\nSortie sur le terrain et mise en pratique du diagnostic\n\n→ Analyse et Interprétation\nMise en commun et premières analyses des diagnostics réalisés\n  \n★ JOUR 3 ⎮ de 9h00 à 17h00 (7h) \nObjectifs :\n• Dresser des états des lieux et diagnostics de sols de manière autonome\n• Approfondir la méthodologie de reconnaissance des espèces (utilisation collective de flores)\n• Débroussailler sur le terrain les groupes d’espèces difficiles à identifier\n• Approfondir certaines notions d’écologie\n• Faire le lien entre le système naturel et les pratiques agricoles\n• Comprendre le fonctionnement des sols agricoles\, les facteurs de qualité de la vie d’un sol\n\n→ Botanique systématique\nReconnaissance des grandes familles\, critères d’identification\n\n→ Écologie et biologie\nNotions d’écologie et de biologie appliquées aux plantes bio-indicatrices\n\n→ Liens plantes et sols\nPrésentation de cas concrets d’évolution de la flore\n\n→ Pratiques de terrain\nDétermination des biotopes secondaires\nReconnaissance des familles et espèces bio-indicatrices \nSéances de détermination\n\nRelevés botaniques de terrain\nRéalisation et mise en pratique de diagnostics de sol\n\n→ Analyse et interprétation\nMise en commun et analyses des diagnostics réalisés\n\n\n  \n\n\n\n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS ↓↓↓↓↓\n\n\n  \n👉 Renseignements et inscriptions : elise@cultures-permanentes.com \n👉 Tarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso\n→ Particuliers (autofinancement) : 450 €\n→ Entreprises\, associations\, OPCO :  900 € \n👉 Financements \nCultures Permanentes est un organisme de formation certifié Qualiopi\, ce qui signifie que nos formations peuvent être prises en charge par de nombreux organismes\, selon votre statut professionnel : \n\npour les travailleurs non-salariés : les fonds d’assurance formation : Vivea\, AGEFICE\, FIFPL… (trouver votre FAF : https://www.service-public.fr/professionnels-entreprises/vosdroits/F31148)\npour les salariés d’entreprise privée : soit l’employeur\, soit l’opérateur de compétences (OPCO) rattaché à votre branche professionnelle : OPCO EP\, UNIFORMATION… (trouver votre OPCO : https://travail-emploi.gouv.fr/ministere/acteurs/partenaires/opco )\npour les fonctionnaires d’une collectivité ou salariés d’employeur public : mairie\, conseil régional/général (éventuellement via une mission locale\, pour les moins de 25 ans) ou autres structures publiques acceptent dans certains cas le financement de nos formations\npour les demandeurs d’emploi / intermittents : nous avons la possibilité de soumettre un devis à votre nom directement sur la plateforme Kairos de Pole emploi. N’hésitez pas à nous en faire la demande et à contacter votre conseiller Pole emploi.\n\nNous vous invitons à vous renseigner directement auprès de ces structures pour présenter votre projet de formation et évaluer les possibilités de financement. \nAutofinancement : Si vous ne pouvez pas bénéficier d’un financement pour votre formation\, le coût de la formation est à votre charge. Nous vous proposons alors un tarif privilégié (autofinancement). Merci de noter qu’en cas d’autofinancement\, il ne sera pas délivré de facture. Nous pouvons convenir ensemble d’un échéancier de paiement si nécessaire. D’autre part\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nAccessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers\, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles. \nCultures Permanentes est un organisme de formation enregistré n°93131687813\, SIRET 82281628600014.  \nRèglement intérieur : Consulter.  \nEn 2022\, 263 stagiaires ont été formé.es par Cultures Permanentes. Le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4\,6/5. \n  \nPage mise à jour le 6 juillet 2023
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SUMMARY:Agriculture syntropique
DESCRIPTION:Agriculture syntropique – système agroforestier multi-étagé ⎮13 au 17 novembre 2023 ⎮ aux Sentiers de l’Abondance à Eygalières \n→→ ACTION DE FORMATION de 35 heures (5 jours) en salle/terrain \nPossibilité de s’inscrire uniquement sur la première journée : “Journée d’introduction à l’agriculture syntropique”\, le 13 novembre (7 heures de formation) \n👉 POURQUOI ? \nL’agriculture syntropique (ou agroforesterie successionnelle) est un système agricole durable et régénératif qui permet de cultiver des arbres et des cultures vivrières simultanément sur une même parcelle\, en suivant une séquence de cultures spécifique. Elle offre de nombreux avantages en matière de diversification des cultures et des revenus\, de préservation des sols et de la biodiversité\, et de régénération des écosystèmes. \n🧐 Plus d’informations sur l’agriculture syntropique sur l’article de notre blog! \nCette formation a pour objet la découverte de l’agriculture syntropique en agroforesterie comme approche innovante ancrée dans des connaissances éprouvées et comme outil puissant offrant des réponses à divers problèmes agricoles. La formation permet l’acquisition des notions clés théoriques et la mise en pratique des bases pour pouvoir implanter un système syntropique diversifié\, abondant et durable\, économe en eau\, respectant et régénérant les sols.  \nNous proposons cette formation en partenariat avec l’association Dioscorea\, collectif-réseau dont les actions se déploient autour de la régénération de la Terre et du Vivant\, des pratiques permaculturelles et agroécologiques\, des liens interculturels avec les peuples Racines et de l’expérimentation de modes d’organisation innovants. \nL’agriculture syntropique est l’un des axes-coeur d’intervention de l’association Dioscorea depuis 2017. Pionnière de la pratique en Méditerranée française depuis 2019\, l’association co-organise chaque année des formations avec ses partenaires dans l’ensemble de la région. Dioscorea assure la conduite technique des systèmes agroforestiers syntropiques en expérimentation aux Sentiers de l’Abondance et propose également des accompagnements personnalisés afin de soutenir les porteurs de projets dans leurs itinéraires techniques. \n👉 OBJECTIFS DE LA FORMATION \n A l’issue de la formation le stagiaire maîtrisera les compétences nécessaires pour intégrer la syntropie dans un système agricole\, mettre en oeuvre un projet d’agriculture syntropique dans un climat tempéré\, concevoir ses implantations syntropiques en fonctions des possibilités et des besoins.  \nLe stagiaire sera capable de : \n\nComprendre la dynamique de succession des plantes dans un système agroforestier \nConcevoir et mettre en pratique des itinéraires techniques innovants pour les adapter aux climats tempérés dans des systèmes de production associant cultures maraîchères\, fruitières et sylvicoles ; \nIdentifier les moyens de production de la matière organique régénératrice des sols avec des arbres à croissance rapide ; \nMettre en place une parcelle expérimentale d’agriculture syntropique. \n\n👉 POUR QUI ? \nLa formation est ouverte aux agriculteurs\, maraichers\, arboriculteurs\, pépiniéristes et porteurs de projets agroforestiers. Pré-requis : la formation est accessible à tout public sans connaissance technique spécifique\, aucune exigence de formation ou d’expérience professionnelle préalable n’est requise. Le groupe sera constitué de 20 personnes maximum. \n👉 QUAND ? du lundi 13 au vendredi 17 novembre 2023 (35 heures de formation) de 9h à 12h30 et 13h30 à 17h \n👉 OÙ ? 🌿 Les Sentiers de l’Abondance à Eygalières : des jardins productifs\, esthétiques et pédagogiques sur 3ha situés dans le Parc Naturel des Alpilles; un projet coopératif en transition articulé autour des PPAM (plantes à parfum\, aromatiques et médicinales) selon une éthique permaculturelle et agroécologique; un tiers-lieu ayant pour vocation la sensibilisation à l’environnement\, l’expérimentation et la formation autour de pratiques agricoles innovantes. \n👉 LES FORMATEURS  :  \nFelipe Amato est formateur et intervenant technique sur l’optimisation des ressources locales et la production agroécologique et spécialiste de l’agriculture syntropique. Né à São Paulo au Brésil\, il découvre l’agriculture syntropique avec Ernst Götsch en 2010. Il travaille sur ses propres terres agroforestières au Brésil où il produit taro\, gingembre\, manioc\, café et une grande diversité de fruits et où il cherche à créer des systèmes productifs qui soient le plus indépendants possible en intrants (fertilisants\, irrigation). Il intervient comme conseiller technique auprès de producteurs agroécologiques\, comme formateur et coordinateur à l’Escola da Terra dans l’état de Sao Paulo au Brésil. En 2015\, il a son premier contact avec le climat et les écosystèmes européens. Depuis\, il se dédie à appliquer les principes déjà utilisés au Brésil au contexte local et aux climats tempérés continentaux et méditerranéens. \nSteven Werner est pionnier en France de l’implantation d’un système agroforestier syntropique en climat tempéré. Un lieu expérimental agroforestier\, où sont appliquées les techniques de l’agriculture syntropique en climat tempéré et aussi un site privilégié d’échanges et de partage qui accueille des formations. Steven est allé au Brésil à la rencontre d’Ernst Götsch pour se former à l’agriculture syntropique. Il intervient depuis dans diverses formations en Europe ainsi qu’à Mayotte avec Cultures Permanentes\, il est également consultant pour EcoTop et accompagne des plantations agroforestières en Afrique et en Amérique du Sud. \n\nFacilitation : L’équipe Dioscorea soutiendra l’énergie de la formation (logistique et technique)\, accompagnera les chantiers pratiques de terrain et partagera son expérience en agriculture syntropique et plus spécifiquement dans le développement de systèmes méditerranéens. \n  \n\n\n👉 Méthode pédagogique mobilisée  \nLa formation se déroule en présentiel avec une alternance de théorie (en salle) et de pratique (sur des parcelles syntropiques). Cours théoriques (présentation diaporama\, échanges et synthétisation collective) et ateliers pratiques (pédagogies actives\, réalisations pratiques\, travail en sous-groupes).  \nRemise d’un support pédagogique comprenant les diapositives présentées lors de la formation. \n👉 Modalités d’évaluation :  \nPlusieurs niveaux d’évaluation et de validation sont prévus : mise en situation\, questionnaire de satisfaction et évaluation de la formation en fin de session\, émargement et attestation de suivi de formation. \nUn questionnaire d’évaluation pédagogique (contenus\, qualité d’échange) et organisationnel (fluidité de procédure d’inscription\, accompagnement\, accueil des stagiaires) de la formation sera transmis aux participants en fin de formation. \n  \n\n↓↓↓↓↓ OBJECTIFS ET CONTENUS PAR JOUR ↓↓↓↓↓ \n★ JOUR 1 \nObjectifs  \n\nAcquérir les concepts de base de l’agriculture syntropique\nSavoir observer et reconnaitre les processus entropiques et syntropiques dans la forêt\n\nContenus  \nThéorie (3h30) : Introduction à l’agriculture syntropique \n\nL’agriculture pratiquée au Brésil par les peuples autochtones avant la colonisation\, le contact avec les européens et le changement de pratiques agricoles.\nLes pratiques agricoles développées par Ersnt Götsch ;\nProcessus entropiques versus processus syntropiques\nL’organisation de ces processus dans la forêt.\n\nPratique (3h30) sortie de terrain : \n\nObservation et lecture de paysages\,\nObservation et analyse d’un système syntropique implanté en cours de développement\,\nCollecte de données pour dresser un état des lieux initial et renseigner un plan de conception\nPréparation et piquetage en vue de l’implantation d’un système syntropique.\n\n★ JOUR 2 \nObjectifs  \n\nConnaitre les processus de formation des sols\nSavoir préparer le sol en vue de l’implantation d’un système syntropique\n\nContenus  \nThéorie (3h30) : Production de sol \n\nDe la roche au sol : comment le sol et ses horizons se forment-ils ? Le rôle de la vie dans ce processus.\nLe cycle des nutriments.\nLe cycle de la matière organique dans l’agriculture.\nL’importance des perturbations naturelles (tempêtes…) ou occasionnées par l’homme (tailles…) dans la forêt et dans l’agriculture.\n\nPratique (3h30) sur le terrain : \n\nprocéder à une évaluation visuelle du sol\,\nprédéfinir le positionnement des différents éléments du système syntropique (cultures étagées)\,\nconception sur plan\npréparation des sols selon les types de cultures envisagées (micro-zonages)\n\n★ JOUR 3  \nObjectifs   \n\nConnaitre les différentes phases de succession des espèces végétales dans la nature\nSavoir faire le design d’un système agricole syntropique\n\nContenus \nThéorie (3h30) : Succession naturelle et stratification \n\nPhases de colonisation\, d’accumulation et d’abondance\, et comment reconnaitre les espèces présentes dans chaque phase.\nVecteurs de qualité et de quantité de vie consolidés.\nL’impact des perturbations sur la succession naturelle.\n\nPratique (3h30) sur le terrain (poursuite de la pratique module jour 2) : \n\npositionner et piqueter les différents éléments du système syntropique (cultures étagées)\,\nrenseigner le plan de conception\npréparation des sols selon les types de cultures envisagées (micro-zonages)\n\n★ JOUR 4 \nObjectifs  \n\nConnaitre la stratification des espèces végétales dans la nature\nSavoir associer les espèces pour développer un système agricole syntropique\n\nContenus  \nThéorie (3h30) : Interactions écologiques et fonctions écophysiologiques \n\nPollinisation et dispersion des semences\nCoévolution entre espèces et écosystèmes\nEléments de perturbation\nOptimisation des processus et la fonction de l’homme dans la nature.\n\nPratique (3h30) sur le terrain (poursuite de la pratique module jour 3) : \n\nplantations des cultures étagées\,\nconceptualiser et mettre en place un système combinant production d’annuelles\, production fruitière et production de bois d’oeuvre en tenant compte la succession naturelle\, de la préparation spécifique des sols et de la stratification\n\n★ JOUR 5 \nObjectifs \n\nComprendre les interactions écologiques en oeuvre dans un écosystème et leurs fonctions\nInterroger le rôle de l’homme dans la nature\, interroger la réconciliation entre nature et agriculture\n\nContenus \nThéorie (3h30) : Succession naturelle et stratification (2ème partie) \n\nStratification : combinaison formée entre la position dans la succession\, le besoin en lumière et le port de chaque espèce.\nApplication de la succession et de la stratification à l’agriculture\, des annuelles jusqu’au climax.\n\nPratique (3h30) sur le terrain (poursuite de la pratique module jour 4) \n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS\, TARIFS ET FINANCEMENTS ↓↓↓↓↓ \n👉 Renseignements et inscriptions : elise@cultures-permanentes.com \n👉 Tarifs\n \nCouts pédagogiques formation 5 jours + 10€ d’adhésion sur HelloAsso\n→ Particuliers (autofinancement) : 700 € – Solidaire : 400 €\n→ Entreprises\, associations\, OPCO : 1250 € \nCouts pédagogiques formation 1 jour + 10€ d’adhésion sur HelloAsso\n→ Particuliers (autofinancement) : 150 € – Solidaire : 80 €\n→ Entreprises\, associations\, OPCO : 250 € \n👋Coûts pédagogiques entièrement prise en charge par le fond de formation Vivea pour les cotisants MSA.  \nPossibilités d’hébergement sur place et de repas (nous contacter) : \n→ Repas = 12€/repas (possible midi et/ou soir)\n→ Lit dortoir = 20€/jr \n👉 Financements \nCultures Permanentes est un organisme de formation certifié Qualiopi pour l’ensemble de ses actions de formations\, ce qui signifie que nos formations peuvent être prises en charge par de nombreux organismes\, selon votre statut professionnel : \n\npour les travailleurs non-salariés : les fonds d’assurance formation : Vivea\, AGEFICE\, FIFPL… (trouver votre FAF : https://www.service-public.fr/professionnels-entreprises/vosdroits/F31148)\npour les salariés d’entreprise privée : soit l’employeur\, soit l’opérateur de compétences (OPCO) rattaché à votre branche professionnelle : OPCO EP\, UNIFORMATION… (trouver votre OPCO : https://travail-emploi.gouv.fr/ministere/acteurs/partenaires/opco )\npour les fonctionnaires d’une collectivité ou salariés d’employeur public : mairie\, conseil régional/général (éventuellement via une mission locale\, pour les moins de 25 ans) ou autres structures publiques acceptent dans certains cas le financement de nos formations\npour les demandeurs d’emploi / intermittents : nous avons la possibilité de soumettre un devis à votre nom directement sur la plateforme Kairos de Pole emploi. N’hésitez pas à nous en faire la demande et à contacter votre conseiller Pole emploi.\n\nNous vous invitons à vous renseigner directement auprès de ces structures pour présenter votre projet de formation et évaluer les possibilités de financement. \nAutofinancement : Si vous ne pouvez pas bénéficier d’un financement pour votre formation\, le coût de la formation est à votre charge. Nous vous proposons alors un tarif privilégié (autofinancement). Merci de noter qu’en cas d’autofinancement\, il ne sera pas délivré de facture. Nous pouvons convenir ensemble d’un échéancier de paiement si nécessaire. D’autre part\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nAccessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers\, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles. \nCultures Permanentes est un organisme de formation enregistré NDA n°93131687813\, SIRET 82281628600014\, certifié QUALIOPI n°78130886-1. En 2022\, le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4\,6/5 😊. Règlement intérieur : Consulter \nPage mise à jour le 18 septembre 2023
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SUMMARY:Formation Alimentation et santé : les apports de la médecine traditionnelle chinoise
DESCRIPTION:Formation Alimentation et santé : les apports de la médecine traditionnelle chinoise ⎮ dimanche 26 novembre 2023⎮Théâtre du Centaure à Marseille \n→→ ACTION DE FORMATION de 1 jour (6 heures). \nLa qualité de l’alimentation joue un rôle déterminant sur la santé de l’humain. Cette formation vous propose de découvrir les apports de la médecine traditionnelle chinoise sur ce sujet\, de vous apporter un autre regard sur nos aliments et sur la façon dont notre corps s’en nourrit. \n👉 POURQUOI ? \nAu cours des siècles passés\, les diététiques traditionnelles des différentes parties du monde ont défini les critères d’une alimentation équilibrée pour se maintenir en bonne santé\, en tenant compte de la qualité des ingrédients\, de la façon de les cuisiner\, mais aussi des saisons\, et du tempérament des individus.  \nCécile Lévy\, ingénieure agronome\, docteur en science de l’alimentation\, propose de présenter les grands principes de l’alimentation d’après la médecine traditionnelle chinoise pour comprendre comment cette diététique ancestrale complète celle de la nutrition moderne. Plus concrètement\, vous pourrez découvrir\, à partir d’ingrédients et de recettes de cuisine\, comment les aliments participent à l’entretien de la vitalité et quelles sont leurs qualités à travers le regard de la médecine traditionnelle chinoise. Vous pourrez mieux comprendre la notion d’alimentation équilibrée\, et\, avec les éléments de connaissances acquis pendant cette journée\, adapter votre alimentation quotidienne pour entretenir au mieux votre vitalité.  \n👉 MÉDECINE TRADITIONNELLE CHINOISE? \nDurant cette formation\, nous vous proposons de découvrir les fondements de la médecine chinoise\, médecine ancestrale basée sur la philosophie taoiste. \nOn en parle comme d’une médecine de longévité car son principe premier est l’entretien de la vitalité\, dans une approche préventive. Dans cette médecine\, notre nourriture occupe une place importante puisqu’elle est considérée comme la première des pharmacopées. \nUne autre dimension fondamentale de cette médecine est celle du lien entre l’Homme et la Nature. Comme l’explique le Suwen\, un des plus anciens écrits de la médecine chinoise : “Ceux qui savaient garder une bonne santé dans les temps anciens menaient quotidiennement leur vie en accord avec la nature”.  Suivre les rythmes de la nature\, tant pour le choix des aliments que pour le rythme de vie est donc la base\, d’où l’importance des saisons. \nLe principe d’analogie est également l’un des fondements de cette médecine ancestrale : “l’être humain est un petit univers\, comme s’il possédait en lui chaque chose de l’univers” (Suwen). Il permet de mieux comprendre comment un aliment va agir sur le corps et l’esprit\, selon sa nature\, ses saveurs\, sa couleur ou même\, selon la partie de la plante consommée.  La diététique du “yin/yang” est une branche à part entière de la médecine traditionnelle chinoise. La découvrir permet de goûter autrement\, d’entrevoir l’alchimie des aliments dans le corps\, et de mieux comprendre comment ils nous nourrissent : un élément fondamental de notre bonne forme! \n👉 OBJECTIFS DE LA FORMATION \n\nConnaître les principes fondamentaux de la médecine traditionnelle chinoise et la place de l’alimentation dans cette approche ancestrale;\nConnaître les critères de classification de la matière alimentaire dans la diététique chinoise\, qui permettent de déterminer les vertus des aliments et leur mode d’action sur l’être humain;\nAcquérir les connaissances de base de la physiologie de la digestion dans l’approche spécifique de la médecine traditionnelle chinoise;\nComprendre comment tenir compte de sa constitution pour adapter son alimentation au fil des saisons\nPoser un autre regard sur son propre mode d’alimentation et proposer éventuellement des modifications\n\nA l’issue de la formation\, les participants seront en mesure:   \n\n\n\nde décrire les grandes règles de l’entretien de la vitalité par l’alimentation en médecine traditionnelle chinoise;\nde lire une table de classification des aliments dans la dialectique de la diététique chinoise;\nd’identifier les vertus d’un aliment\, selon sa classification (nature\, saveur et tropisme)\, d’après la médecine traditionnelle chinoise;\nd’identifier les recommandations générales pour adapter son alimentation en fonction des saisons\, basées les qualités des aliments (nature\, saveur et tropisme);\nd’analyser une recette de cuisine et d’identifier ses vertus pour la santé dans cette dialectique\, en tenant compte de la saison;\nd’évaluer la constitution d’un être humain d’après les critères de la médecine traditionnelle chinoise (yin/yang\, élément\, climat) ;\nde construire un menu en tenant compte de la constitution d’un individu\, d’après les qualités des aliments\, dans la dialectique de la médecine traditionnelle chinoise\n\n\n\n👉 POUR QUI ? Tout public intéressé par les thèmes autour du rôle de l’alimentation sur la santé. La formation est accessible à tout public sans connaissance technique spécifique. Aucune exigence de formation ou d’expérience professionnelle préalable n’est requise. Le groupe sera constitué de 16 personnes maximum. Si votre situation nécessite des aménagements particuliers\, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles. \n👉 QUAND ? le dimanche 26 novembre 2023 de 10h00 à 17h00 \n👉 OÙ ? 🌿À Marseille\, au Théâtre du Centaure  : Cultures Permanentes intervient depuis 2016 sur le site de la compagnie de théâtre équestre en créant un jardin botanique de 1200m2\, composé de plus de 300 plantes comestibles\, sauvages et cultivées. \n👉 LA FORMATRICE  : Cécile Lévy est ingénieure agronome (Ensar\, Rennes\, 1992)\, docteur en science de l’alimentation (Université de médecine de Bourgogne Franche Comté\, 1998)\, et spécialisée en médecine traditionnelle chinoise (Ecole Shao-yang\, Lyon\, 2013). Après une expérience d’une dizaine d’années en tant que chercheuse dans le domaine de l’alimentation sur les propriétés sensorielles des aliments et sur le comportement alimentaire\, elle s’intéresse à l’impact de l’alimentation sur la santé du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise. Elle enseigne la médecine traditionnelle chinoise dans différents cadres (écoles de médecine traditionnelle chinoise\, associations…) et la pratique également. \n\n👉 Méthode pédagogique mobilisée : travail en salle\, avec en alternance temps d’enseignements théoriques et temps de dégustation et d’analyse en table ronde. Ouvrages et supports pédagogiques à consulter pendant la journée de formation. Remise d’un support pédagogique papier au début de la formation. \n👉 Modalités d’évaluation : les capacités acquises seront évaluées qualitativement par l’intermédiaire d’exercices de mise en application des connaissances\, dans une pédagogie dynamique.  Elles seront quantifiées par les participants avec un questionnaire d’auto-évaluation en fin de journée. Ce même questionnaire aura été rempli  le matin même pour évaluer les apports de la journée de formation.  \nLa satisfaction des participants sera évalué en fin de journée sur les aspects pédagogiques et organisationnels de la formation. \n\n  \n↓↓↓↓↓ CONTENUS ↓↓↓↓↓ \nIntroduction à la médecine traditionnelle chinoise: histoire\, philosophie et place de l’alimentation. Cette introduction permet de découvrir les grandes règles de l’entretien de la vitalité dans la médecine traditionnelle chinoise\, et l’importance de l’alimentation.  \nIntroduction aux principes fondamentaux de la médecine traditionnelle chinoise : principe d’analogie\, théorie du “Yin/Yang”\, théorie des “5 éléments” et introduction à la physiologie de la digestion dans ce cadre particulier. Il s’agit ici de comprendre comment l’alimentation participe à l’élaboration des substances vitales de l’Humain dans le raisonnement de la médecine traditionnelle chinoise\, et de présenter les fondements nécessaires à la compréhension de la classification des aliments qui va suivre .  \nCritères de classification des aliments en médecine traditionnelle chinoise et modes d’action sur l’être humain; L’objectif est de lire et de comprendre les tables de classification des aliments dans la dialectique de la diététique traditionnelle chinoise; cette approche permet de se faire une idée des vertus d’un aliment d’après la classification: nature\, saveur et tropisme ; elle permet de comprendre son mode d’action sur l’être humain d’après la médecine traditionnelle chinoise. Exemples pratiques et dégustation.  \nRecommandations générales sur la structure et la composition des repas dans la journée\, dans le cadre de la médecine traditionnelle chinoise\, en lien avec la physiologie de la digestion; Exemples.  \nDégustations d’aliments choisis et analyse des caractéristiques et vertus pour la santé d’après les principes vus précédemment\, dans le cadre de la médecine traditionnelle chinoise  \n\n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS ↓↓↓↓↓ \n👉 Renseignements et inscriptions : elise@cultures-permanentes.com \n👉 Tarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso\n→ Particuliers (autofinancement) : 80 €\n→ Entreprises\, associations\, OPCO : 250 € \n👉 Financements \nCultures Permanentes est un organisme de formation certifié Qualiopi\, ce qui signifie que nos formations peuvent être prises en charge par de nombreux organismes\, selon votre statut professionnel : \n\npour les travailleurs non-salariés : les fonds d’assurance formation : Vivea\, AGEFICE\, FIFPL… (trouver votre FAF : https://www.service-public.fr/professionnels-entreprises/vosdroits/F31148)\npour les salariés d’entreprise privée : soit l’employeur\, soit l’opérateur de compétences (OPCO) rattaché à votre branche professionnelle : OPCO EP\, UNIFORMATION… (trouver votre OPCO : https://travail-emploi.gouv.fr/ministere/acteurs/partenaires/opco )\npour les fonctionnaires d’une collectivité ou salariés d’employeur public : mairie\, conseil régional/général (éventuellement via une mission locale\, pour les moins de 25 ans) ou autres structures publiques acceptent dans certains cas le financement de nos formations\npour les demandeurs d’emploi / intermittents : nous avons la possibilité de soumettre un devis à votre nom directement sur la plateforme Kairos de Pole emploi. N’hésitez pas à nous en faire la demande et à contacter votre conseiller Pole emploi.\n\nNous vous invitons à vous renseigner directement auprès de ces structures pour présenter votre projet de formation et évaluer les possibilités de financement. \nAutofinancement : Si vous ne pouvez pas bénéficier d’un financement pour votre formation\, le coût de la formation est à votre charge. Nous vous proposons alors un tarif privilégié (autofinancement). Merci de noter qu’en cas d’autofinancement\, il ne sera pas délivré de facture. Nous pouvons convenir ensemble d’un échéancier de paiement si nécessaire. D’autre part\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nAccessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers\, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles. \nCultures Permanentes est un organisme de formation enregistré n°93131687813\, SIRET 82281628600014.  \nRèglement intérieur : Consulter.  \nEn 2022\, 263 stagiaires ont été formé.es par Cultures Permanentes. Le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4\,6/5. \nPage mise à jour le 12 juillet 2023
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LOCATION:Théâtre du Centaure\, Rue Marguerite de Provence\, Marseille\, 13009
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