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SUMMARY:De la Permaculture à la PermaÉconomie - Une initiation - Emmanuel Delannoy #1
DESCRIPTION:PermaÉconomie:\nRéinventons notre modèle économique  Initiation│1er Mai 2019│Marseille\n  \n  \n  \n▶︎ Pour qui ?\n▶︎ ▶︎ Toute personne s’interrogeant sur le rôle et l’impact de l’économie dans notre société \n▶︎ ▶︎ ▶︎ ▶︎ Places limitées à 20 personnes\n \nOBJECTIFS: \nÀ l’issue de cette journée d’initiation\, les participants seront en mesure de : \n\ns’approprier l’éthique et les principes fondamentaux de la permaculture\,\ncomprendre en quoi ils peuvent s’appliquer dans des sujets aussi variés que la gouvernance\, l’éducation\, la conduite de projets ou le management d’une entreprise\, ou encore la conception de modèles économiques innovants\nse familiariser avec l’approche systémique et la thermodynamique\ncomprendre comment les piliers de l’économie circulaire\, le biomimétisme et la sauvegarde de la biodiversité sont liés\nmener une réflexion sur la façon dont ces principes peuvent êtres déclinés dans leurs choix de consommateurs\, de citoyens ou dans leurs choix professionnels.\n\nLa pédagogie\nLa pédagogie de ce parcours reposera largement sur une démarche participative et l’application de processus d’intelligence collective. Elle permettra aux participants\, via des cas concrets et par une analyse de retours d’expériences proposés par les participants\, de s’approprier le concept de permaéconomie. \n Le formateur : Emmanuel Delannoy est expert sur le biomimétisme\, l’économie circulaire et la convergence entre économie et biodiversité\, et a contribué à la construction de l’Agence Française de la Biodiversité. Il a également été chargé par le gouvernement d’une mission sur les emplois de la biodiversité. Entre idées et terrain\, il contribue à animer et mettre en œuvre la réinvention écologique de l’économie\, en accompagnant entreprises et territoires dans leurs réflexions stratégiques et leurs transitions. \nIl est l’auteur de « Permaéconomie et de L’économie expliquée aux humains » aux Éditions Wildproject\, et a contribué à de nombreux ouvrages collectif\, dont le « Dictionnaire de la pensée écologique » (PUF) ; « Humanité et biodiversité\, manifeste pour une nouvelle alliance » (Descartes et Cie) ; « S’approprier les clés de la mutation » (Chroniques sociales)\, ou encore le guide « NatureParif Entreprises\, relevez le défi de la biodiversité ». \nCONTENU: \nPartageons ensemble les constats : qu’est-ce qui ne tourne pas rond dans ce monde ? \nDe la permaculture à la permaéconomie : transposition des concepts\, de l’éthique sous-jacente à cette démarche et des principes directeurs à d’autres domaines. \nLa systémique et la thermodynamique\, c’est compliqué ? Jouons ensemble pour le vérifier. \nLes grandes leçons de la nature aux humains. Et si on regardait autrement ce vivant qui nous entoure ? \nL’innovation ? Ce n’est pas qu’une question de technologie. \nDressons\, ensemble\, le portrait-robot du monde de demain. \nInformations & inscriptions à contact@cultures-permanentes.com\nTarifs + 10€ d’adhésion:\nParticuliers autofinancement │90€\nOPCA & Entreprise │220€\nPossibilité de prise en charge pôle-emploi \nCultures Permanentes est un organisme de formation référencé DATADOCK \n\nNous réservons des places à tarif solidaire pour les bénéficiaires du rsa\, étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières\, nous contacter.\n \n  \n 
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LOCATION:Théâtre du Centaure\, Rue Marguerite de Provence\, Marseille\, 13009
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SUMMARY:Initiation à la Permaculture
DESCRIPTION:Découvrir les principes de la permaculture adaptés au potager. Formation théorique et pratique assurée par Cristiano Marinucci\n \nDates de la formation : 11 et 12 mai 2019. \nPossibilité d’arriver le soir du vendredi 10 mai. \nDurée de la formation : 2 jours \nLieu : Montaplan\, Massignieu de rives\, 01300 \nPré-requis : aucun en particulier. \nProgramme de la formation : \nJour 1 : de 9h00 à 17h30\nEthiques et des principes de la permaculture. Exemples d’applications au potager (théorie)\nButte ou pas de butte? La préparation du sol en permaculture (théorie et pratique):\n– les techniques de planchage (planche instantanée\, la lasagne\, la butte\, le hors sol)\n– les apports de matière organique: quoi\, comment\, quand?\n– les engrais verts: quel type ? pour quelle fonction? à quelle saison? \nJour 2 : de 9h00 à 17h30\nPourquoi et comment composter : les astuces pour réussir un bon compost (théorie et pratique) :\nSession de semis et plantation (théorie et pratique) : réussir ses semis\, transplation\, association\, plantes auxiliaires. \nA l’issue de la formation\, les participants seront en capacité de : \nConcevoir un jardin potager dans le respect des éthiques et principes de la permaculture\nChoisir la technique plus appropriée à leur contexte pour préparer les planches de culture\nCultiver leurs légumes sur un sol vivant en appliquant les différentes techniques pour améliorer et maintenir la fertilité du sol\nPlanifier et mettre en place les cultures dans son jardin \nPrix de la formation : 130 € + 10 € d’adhésion. \nHébergement (pour ceux qui viennent de loin) \nPossibilité d’arriver vendredi soir pour se réveiller sur place le lendemain.\nFrais de pension: 25€ par jour tout compris x 2 nuits = 50€\, comprenant donc 2 petits déjeuners\, 2 déjeuners et 2 dîners et 2 nuits. Prévoir d’apporter le linge de toilette. \nRepas :\nFrais pour le déjeuner seul: 10€. Il sera important de nous communiquer vos besoins alimentaires spécifiques (végétarien ou vegan\, allergies etc…). Collations offertes.\nIl est possible aussi de venir avec son propre repas\, mais l’objectif principal étant de manger ensemble\, nous vous invitons à rester sur place pendant la pause de midi. \nPour plus d’informations ou s’inscrire contactez nous à formation@cultures-permanentes.com ou à 0658432876
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SUMMARY:Cuisine & Cueillette sauvage avec le Présage
DESCRIPTION:★ le samedi 11 mai de 10h à 19h ★ au Théâtre du Centaure à Marseille\nNous sommes très heureux\, les yeux remplis de soleil de vous proposer en partenariat avec Pierre André Aubert\, chef pour Le présage : Restaurant propulsé au soleil\n>>> une journée de formation-découverte de l’usage des plantes sauvages par une approche culinaire pro mais accessible à toutes et tous avec au programme \,\n( nous finirons la journée par une dégustation & apéro à partir de 19h avec la possibilité d’inviter vos proches): \n➡️ Bref historique des plantes sauvages et de leur usage\nRévéler les premiers rudiments de la botanique en vue d’explorer la nature\nIdentifier et utiliser les plantes sauvages comestibles les plus communes\nCueillette\nCuisine\néchanges et techniques\nlivret de recettes. \nObjectifs de la formation →→→→→:\nApprendre les principes de cueillettes\nSavoir reconnaître les goûts et les usages par famille de plantes\nRevisiter un certain nombre de recettes de cuisine\nConnaître la saisonnalité des cueillettes\nDécouvrir les technique de conservation (séchage\, vinaigre\, pesto…) \nA l’issue de la formation\, vous saurez →→→→→:\nChoisir les plantes sauvages en fonction de leur goût et leur usage en cuisine\nAdapter une recette existante en fonction de la cueillette\nCuisiner différentes recettes à base de plantes sauvages\nLes conserver de manière optimale\n________________________________________________\nCultures Permanentes est un organisme de formation professionnel agréé DATADOCK\, nous contacter pour les demandes de financements. \nRenseignements : contact@cultures-permanentes.com\nTarif particuliers : 90€\nEntreprises & OPCA: 200€\nAdhésion : 10€\nNous contacter si vous avez des difficultés financières\, nous réservons des places à tarif solidaire.
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LOCATION:Théâtre du Centaure\, Rue Marguerite de Provence\, Marseille\, 13009
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SUMMARY:Cours Certifié de Permaculture - Jessie & Andy Darlington et Marlène Vissac
DESCRIPTION:Saint Paul lès Monestier\, en Isère\, dans le sud du Vercors en Triève\,\nà la Bergerie de Chabotte\, du 18 au 31 mai 2019 \nInscriptions à formation@cultures-permanentes.com\n \nCOURS CERTIFIÉ DE CONCEPTION EN PERMACULTURE \nLe contenu du Cours de Conception en Permaculture (C.C.P) : \nLe programme de ce C.C.P est conforme au programme de 72 heures tel que défini sur le plan international par les concepteurs de la permaculture : Bill Mollison et David Holmgren. En sus de l’apport théorique\, et en raison de la durée du stage (12 jours pleins) comme de son encadrement\, le cours est assorti de nombreux ateliers. \nS’investir pleinement dans un exercice de design \nLA PERMACULTURE : vers une culture de la permanence \nLa permaculture est issue de travaux publiés au cours des années 70 par deux universitaires australiens : Bill Mollison et David Holmgren. Leurs travaux vont très rapidement se diffuser dans le monde entier et donner lieu à de très nombreuses initiatives novatrices. A la fois science systémique\, philosophie\, art et mode de vie\, la permaculture en s’appuyant sur une éthique et une méthode de conception consciente (design) s’inspire du fonctionnement des écosystèmes naturels pour concevoir des systèmes stables\, autonomes et résilients\, générant de l’abondance afin de répondre aux besoins humains de façon permanente ou durable. \nObjectifs d’un C.C.P\, pour qui\, pour quoi ? \nMouvement d’éducation populaire et puissante méthode de transformation des territoires et sociétés\, la permaculture s’appuie sur des principes éthiques et de conception afin de permettre à chacun de disposer d’outils pour participer rapidement à la démarche de transition nécessaire au bon fonctionnement d’une société durable\, et ce dans le respect des écosystèmes naturels. L’objectif d’un C.C.P est d’acquérir les bases nécessaires à la conception\, la création et la maintenance de projets permacoles. Le programme tel que défini par Bill Mollison et David Holmgren s’articule autour de cours théoriques entrecoupés d’ateliers pratiques conduits en groupe pour assimiler les nouvelles connaissances et acquérir de l’autonomie. Au cours de ce stage\, il est demandé aux stagiaires de s’investir pleinement dans un exercice de design s’appuyant sur les possibilités et ressources du site. La permaculture s’adresse à toute personne amoureuse de la terre\, qui souhaite « se mettre en mouvement » : jardinier\, paysan\, écologiste\, architecte\, enseignant\, citoyen\, etc. désireuse de s’investir dans une démarche personnelle ou collective (villes en transition\, éco-lieux\, incroyables comestibles\, etc.) de transition écologique. A l’issue de ce stage\, le formateur délivrera aux stagiaires un « certificat de permaculture appliquée »\, certificat reconnu sur le plan international. \n  \nNos formateurs \nJessie et Andy Darlington : sont des pionniers de la permaculture en Europe\, ils sont agriculteurs dans l’Aude où ils ont développé vergers et activité d’élevage de brebis depuis 1986. Ils ont avec Emilia Hazelip\, co-organisés et traduit les 2 premiers cours de permaculture qui aient eu lieu en France : en 1985 avec Sego Jackson (du Permaculture Institute USA) et en 1986 avec Lea Harrison (du Permaculture Institute Australia) ainsi qu’un des tous premiers stages sur les techniques d’agroforesterie et la culture du Blé à haute paille en agriculture Naturelle avec Marc Bonfils en 1987. Andy est l’un des rares spécialistes du Keyline Design en France.\nJessie est passionnée par l’alimentation sauvage\, la nutrition et la permaculture humaine. Ils sont tous deux formateurs certifiés par Permaculture College of Australia de Robyn Francis. Ils sont les personnages principaux du film-documentaire ” L’éveil de la Permaculture “. \nMarlène Vissac aka Phacélia : C’est au cours de nombreux voyages\, assoiffée d’expériences et de connaissances\, que la permaculture s’est présentée à elle. C’est ainsi que la boîte à outils inépuisablement créative pour concevoir\, mettre en place et améliorer des espaces de vie résilients et interconnectés ne la quittera plus\, inspirant son quotidien et sa carrière professionnelle\, qu’elle veut utile et pleine de sens pour la Vie et son habitat\, la Terre. ​ Puis\, c’est suite à un Cours de Conception en Permaculture avec Steve Read en septembre 2014\, qu’il lui parut comme une évidence d’approfondir le sujet en s’engageant dans le parcours pour le Diplôme de Permaculture Appliquée\, qu’elle construit et poursuit durant 4 années\, sous le tutorat de Steve Read et le co-tutorat de Claire Véret\, qu’elle obtient en 2018. Tout son parcours\, ses travaux de recherches et conceptions réalisées sont consultables ici www.permacultricenherbe.wordpress.com \nLes assistants formateurs: \nRomain Criquet : co fondateur de Cultures Permanentes\, Romain est designer-formateur en permaculture. Il a suivi le programme Éco-paysan en tant que porteur de projet à l’installation agricole\, ainsi qu’un certificat de spécialisation en maraîchage bio. Il poursuit le processus diplômant en permaculture appliquée avec Andy et Jessie Darlington de l’Université Populaire de Permaculture. Il est passionné par la dynamique des écosystèmes naturels et cultivés\, l’ethnobotanique et l’anthropologie qu’il étudie avec François Couplan. Il est membre de l’institut Kenyan de recherche en permaculture. \nCristiano Marinucci : co fondateur de Cultures Permanentes\, Cristiano est consultant en développement rural des pays en voie de développement et designer-formateur en permaculture. Après avoir étudié les Sciences Naturelles à l’université La Sapienza de Rome\, il a travaillé pendant plus de 10 ans en tant que coordinateur de programmes de développement rural dans plusieurs pays d’Afrique (Niger\, Rwanda\, Ouganda\, Guinée\, Kenya).\nDepuis 2013\, il a choisi de se concentrer sur une activité d’expertise et de conseil en techniques de développement durable. En 2014-2015\, il a obtenu des certificats en permaculture (designer et formateur) sous la supervision de Steve Whitman et Warren Brush\, auprès de l’Institut de Recherche Kenyan en Permaculture (PRI-Kenya). Il est membre du bureau des conseillers internationaux du même institut.\nDepuis il a animé avec Pascal Depienne\, Cultures Permanentes et pour le compte de PRI Kenya plusieurs sessions de formation (conception en permaculture de 12 jours\, cultiver sur un sol vivant\, compostage et fertilité du sol\, dispositifs de contrôle de l’érosion\, agroécologie en zones arides).\nCristiano a également réalisé plusieurs études de conception sous l’approche de la permaculture pour des particuliers et des personnes morales (écoles\, villages)\, au Kenya\, en Tanzanie et en France.\nIl poursuit le processus diplômant en permaculture appliquée avec Pascal Depienne de l’Université Populaire de Permaculture. \nCuisine? \nL’équipe de Cultures Permanentes dirigée par notre ethno-gastronome Taïb Bouzouina\, maître des saveurs de Carthage à Gênes et de Lisbonne à Ispahan\, se fera un plaisir de faire danser les flammes de l’immense four à pain de la Bergerie de Chabotte pour nous concocter (avec votre aide !!) chaque jour des mets alliant à la simplicité l’audace\, en équilibre. \nToutes informations pour inscription par mail\, PLACES LIMITÉES !!\n \nTarifs incluant les coûts pédagogiques\, les repas bio-végétarien\, midi et soir\, petits déjeuners simple et collation pour les pauses\, plusieurs offres d’hébergement\, plusieurs tarifs: \n\ncamping avec accès sanitaires : 750€ (8 places)\ndortoir\, accès sdb\, buanderie et cuisine\, dans grand gîte : 850€ (10 places)\nchambres doubles et triples\, accès sdb\, buanderie et cuisine\, dans grand gîte : 950€ (11 places – 5 chambres)\ngîte indépendant pour 2 personnes : 1050€ (2 places)\npour les financements OPCA & Pôle-Emploi : 1200€ (nous contacter pour devis)\n\ndes places sont réservées à un tarif solidaire\, pour cela veuillez nous contacter
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LOCATION:Bergerie de Chabotte\, Saint Paul lès Monestier\, 38650\, France
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