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SUMMARY:Formation Plantes et bien-être :  plantes pour toute la famille
DESCRIPTION:Formation Plantes et bien-être : plantes pour toute la famille   (8/10)⎮ Dimanche 1er mai 2022⎮Théâtre du Centaure\, à Marseille \n→→ DANS LE CADRE D’UN CYCLE DE 10 JOURS DE FORMATION (10 journées de 7 heures) sur le thème “Plantes et bien-être” : plantes comestibles et médicinales\, ateliers bien-être et transformation végétale 🌿☘️🌱 \nAu rythme d’une journée de formation par mois de septembre 2021 à juin 2022 \nThèmes abordés : le zen\, la digestion\, la circulation et l’élimination\, la respiration\, la peau\, le mouvement\, le féminin et le masculin\, la famille\, les bobos du quotidien\, les soins visage et corps. \nLes journées de formation peuvent être suivies indépendamment les unes des autres.  🌿☘️🌱 \nPossibilités de financement :  OPCO⎮ POLE EMPLOI \n👉POURQUOI ? Se reconnecter à la nature\, ce n’est pas réservé à des vieux sorciers du fin fond de la Sibérie. Il ne s’agit pas non plus exclusivement d’une activité de survivalistes hantés par la peur de l’effondrement. Se reconnecter à la nature\, c’est avant tout une histoire de plaisir et d’émerveillement.\nDans ce but\, ensemble\, nous irons à la découverte des plantes\, de leur univers\, de leurs secrets. Nous apprendrons comment les utiliser dans notre quotidien tout en les respectant et en en prenant soin. Nous réaliserons des expériences culinaires\, cosmétiques\, des préparations bien-être. Nous exploiterons les techniques naturelles permettant de se détendre\, de nourrir sainement notre esprit et notre âme tout autant que notre corps. \n👉 OBJECTIFS \n \n\nAcquérir des connaissances dans le domaine des plantes comestibles et médicinales (botaniques\, historiques et culturelles)\nIdentifier différents usages de ces plantes (bien-être\, culinaire\, cosmétique)\nValoriser certaines plantes à travers des pratiques de transformation végétale\nRespecter les règles de base et déontologiques liées à l’usage des plantes : notion de toxicité\, respect de l’environnement et règles d’hygiène.\n\n👉 POUR QUI ?\nLes formations sont accessibles à tout public sans connaissance technique spécifique\, aucune exigence de formation ou d’expérience professionnelle préalable n’est requise : animateurs nature\, professionnels de la restauration\, responsables d’association proposant des activités liées au bien-être\, éducateurs\, gestionnaires de chambres d’hôtes… \n👉 QUAND ET COMBIEN DE TEMPS ? une fois par mois de 9h30 à 17h30 entre septembre 2021 et juin 2022. Prochaines dates : \n\nDimanche 1er mai (7 heures)\nDimanche 22 mai (7 heures)\nDimanche 26 juin (7 heures)\n\n👉 OÙ ? À Marseille\, au Théâtre du Centaure  : Cultures Permanentes intervient depuis 2016 sur le site de la compagnie de théâtre équestre en créant un jardin botanique de 1200m2\, solidaire et participatif\, composé de plus de 300 plantes comestibles\, sauvages et cultivées. \n👉 LA FORMATRICE  : Isabelle Duc-dodon (Urban Shamane sur Facebook/Instagram)\, membre active et administratrice de Cultures Permanentes\, anime depuis plusieurs années des ateliers destinés aux jardiniers bénévoles du Théâtre du Centaure. Elle intervient régulièrement lors des formations “Initiation à l’ethnobotanique” proposées par Cultures Permanentes. \nIsabelle vous transmettra ses expériences tant professionnelles que d’amatrice passionnée dans le domaine de la cuisine végétale. Elle vous délivrera ses trucs et astuces bien-être\, véritables « secrets de grand-mère » bien gardés issus de son héritage familial et des différentes formations qu’elle a elle-même suivies\, et vous initiera à diverses techniques de soins naturels bénéfiques pour le corps et l’esprit. Le tout sous une forme créative et ludique\, avec bien des surprises à la clé ! \n\n👉 Méthode pédagogique mobilisée  \n\nAlternance de théorie et de pratique avec des séquences courtes et variées\, présentation du sujet ludique et créative\nDécouverte et promenades pédagogiques au sein d’un jardin de plantes comestibles et médicinales\, lieu de la formation\nMatériel : kits de jeux et de participation active remis aux stagiaires\, matériel de cuisine et de fabrication cosmétique\, paper board et feutres\, vidéo-projecteur\nLes participants sont invités à se munir d’un carnet et de crayons de couleur\, ainsi que d’un tapis de yoga\n\n👉 Modalités d’évaluation : La formation est ponctuée de jeux permettant d’évaluer les acquis de chacun sous une forme ludique et de déterminer les points à revoir ou à développer. Un tour de table en milieu de journée permet de vérifier que le déroulé est bien conforme aux attentes de chaque participant. La dernière demi-heure de la journée est consacrée à un entretien collectif en vue de répondre aux questions des stagiaires. \nUn questionnaire d’évaluation pédagogique (contenus\, qualité d’échange) et organisationnel (fluidité de la procédure d’inscription\, accompagnement\, accueil des stagiaires) de la formation sera transmis aux participants à la fin de chaque  journée. \n\n  \n↓↓↓↓↓ PROGRAMME : Plantes pour toute la famille – DIMANCHE 1er MAI 2022 ↓↓↓↓↓ \nhoraires : 9h30-17h30\, avec 1h de pause déjeuner (7 heures de formation) \nObjectifs : \n\nIdentifier les plantes associées à la régularisation des troubles concernant les enfants et de ceux concernant les seniors\nS’initier au vocabulaire botanique et médicinal\nTransformer et utiliser ces plantes\nExpérimenter des techniques permettant de favoriser la détente chez les enfants et de préserver la jeunesse pour les seniors\n\nContenu : \n\n\n\n\nAlimentation saine pour tous : la saisonnalité des fruits et légumes – les graines germées\, un concentré de vitamines et de minéraux\nPrésentation théorique détaillée des principales plantes bénéfiques aux enfants et aux seniors : botanique\, histoire\, mythes et légendes\, usages comestibles et médicinaux\, liens culturels\nPromenade de découverte botanique et séances de dégustation de cuisine végétale\nTests de connaissance sous forme de jeux\nPhytothérapie pour animaux\nAteliers de démonstration des techniques de transformation (culinaire et bien-être)\nInitiation aux méthodes naturelles invitant à la détente chez les enfants (techniques de méditation et yoga adaptées) – acupression anti-âge pour les seniors\n\n  \n\n\n\n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS ↓↓↓↓↓ \nelise@cultures-permanentes.com \nTarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso (par an et par personne)\n→ Particuliers\, autofinancement : 70 €\n→ Entreprises\, OPCO :  180 € \nLes stagiaires ayant suivi les 9 premières journées de formation du cycle se verront offrir la dixième. \nPossibilités de financement : OPCO⎮ POLE EMPLOI \nÀ partir d’un certain nombre de participants\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nAccessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers\, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles. \nEn 2021\, Cultures Permanentes organise 68 jours de formation. Le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4\,5/5. Règlement intérieur : Consulter \n  \nPage mise à jour le 10 mars 2022
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SUMMARY:Agroécologie et viticulture
DESCRIPTION:Formation : “Organiser et harmoniser les différentes approches agroécologiques en viticulture” ⎮ 3 et 4 mai 2022⎮Château de Beaupré à Saint-Cannat \n→→ ACTION DE FORMATION de 14 heures (2 jours) en salle/terrain \nPossibilités de financement :  VIVEA ⎮ OPCO⎮ POLE EMPLOI \n👉 POURQUOI ? \nLes vignobles sont de plus en plus soumis à des excès : gel/chaleur excessive\, inondations/sécheresses\, vent violents\, intensité et évènements climatiques extrêmes au court d’un même millésime ou d’un millésime à l’autre\, mais aussi\, à de fortes pressions parasitaires multiples (insectes\, maladies cryptogamiques\, maladies du bois…). \nPour affronter les enjeux majeurs de la viticulture des années à venir\, confronté au dérèglement climatique\, le vigneron doit impérativement appréhender son parcellaire en terme d’énergies. La nature met à notre disposition de multiples sources d’énergies comme : le soleil\, le vent\, l’eau\, la gravité\, la biodiversité de la flore et de la faune\, l’activité du sol… Comprendre\, intégrer et s’approprier les différentes énergies naturelles\, est nécessaire pour imaginer et redessiner des paysages viticoles résilients\, capables de résister et de tirer parti de leur environnement. Il est indispensable\,  pour atténuer les aléas du climat\, de maximiser les bienfaits de ces énergies gratuites offertes par la nature. \nCes énergies doivent être canalisées pour garantir un environnement favorable à la production du raisin\, en surface (partie aérienne) comme dans le sol. Il faut donc favoriser un climat plus tempéré en surface (qui va atténuer toutes formes d’agressions)\, tout en maximisant les réserves du sol (régulation de la chaleur\, stimulation de l’activité des macro/microorganismes\, stockage de l’eau et du carbone). \nCette approche nécessite une méthodologie\, qui va permettre à chacun\, étape par étape\, d’apprivoiser / organiser / harmoniser son environnement\, et d’en tirer parti. \n  \n👉 OBJECTIFS DE LA FORMATION \n\nComprendre la logique d’une agriculture régénératrice (permaculture)\, son fondement\, ses bases et ses principes.\nIdentifier l’ensemble des énergies disponibles dans chaque parcelle.\nAcquérir une vision transversale de la vie et de la production dans un espace naturel.\nComprendre les sols et leur fonctionnement naturel.\nIdentifier la flore et la faune sauvage dans son environnement.\nAppréhender l’introduction de la biodiversité autour et dans chaque parcelle.\nIntégrer les animaux dans les parcelles.\n\n  \n👉 POUR QUI ? \n– Vignerons\, chefs de culture\n– Agronomes et techniciens viticoles\n– Directeurs et responsables d’exploitations viticoles \nLa formation est accessible à tout public sans connaissance technique spécifique\, aucune exigence de formation ou d’expérience professionnelle préalable n’est requise. \nLe groupe sera constitué de 16 personnes maximum. \n👉 QUAND ? Mardi 3 et mercredi 4 mai 2022 de 9h00 à 17h00 \n👉 OÙ ? 🌿au Château de Beaupré à Saint-Cannat (13760)\, l’un des vignobles historiques des Coteaux d’Aix-en-Provence\, situé à 10 km au nord d’Aix-en-Provence. Les 43 hectares de vignes du domaine sont en semi-coteaux Est-Ouest\, ensoleillés et abrités du mistral par les collines de la Trévaresse. Phanette Double\, ingénieure agricole et œnologue\, est en charge de la vinification et de l’exploitation du domaine qu’elle a converti en 2013 à l’agriculture biologique. \n👉 LE FORMATEUR  : Alain MALARD est consultant indépendant en viticulture/œnologie depuis 1993 : agriculture biologique\, biodynamie\, agroécologie et permaculture. Il est formateur en permaculture appliquée (réalisation/installation/amélioration de plusieurs  dizaines d’hectares de parcelles de vigne en Permaculture) et auteur de l’ouvrage Vigne\, vins et permaculture\, éditions France Agricole (Août 2021). \n\n  \n👉 Méthode pédagogique mobilisée  \n→ Formation salle/terrain : cours théoriques en salle (diaporama)\, échanges et ateliers pratiques en extérieur. Pédagogie active sur le terrain\, mises en situation (analyses et observations\, études de cas : travail en petits groupes). \nRemise d’un support pédagogique comprenant les diapositives présentées lors de la formation. \n👉 Modalités d’évaluation :  \n– Debriefing d’une demi-heure en fin de chaque journée\n– Questionnaire d’évaluation des acquis en fin de formation. \n\nUn questionnaire d’évaluation pédagogique (contenus\, qualité d’échange) et organisationnel (fluidité de procédure d’inscription\, accompagnement\, accueil des stagiaires) de la formation sera transmis aux participants en fin de formation. \n  \n↓↓↓↓↓ CONTENUS ↓↓↓↓↓ \n★ JOUR 1 ⎮ Mardi 3 mai ⎮de 9h00 à 17h00 (Château de Beaupré) \nEn salle le matin : La permaculture\, le sol et les écosystèmes. Les différentes approches de l’agroécologie – Discussion – Débat \n\nLa permaculture\, origines\, précurseurs\, éthique et principes\nLa formation des sols\nLes strates et leur progression\nLe fonctionnement du sol\, des sols\nL’organisation de la vie dans le sol : les petits décomposeurs\, les microorganismes (Ectomycorhizes et Endomycorhizes)\, Plantes et mycorhizes (la grande famille des mycorhizes\, le réseau mycorhizien\, la glomaline)\, Les bactéries fixatrices de l’azote\, collaboration mycorhizes – rhizobium\nL’organisation des espèces : les strates\, l’intégration des arbres dans la parcelle et autour\, la nature surprenante et imprévisible\, la création de zones agréables à vivre\, l’organisation des parcelles en fonction de sa région\, les arbres fruitiers\, les arbres taillés en têtard\, le BRF\, le choix des familles et espèces de végétaux\n\nEn extérieur l’après midi (1h30) : travail sur la botanique\, observation des syntaxons\, espèces\, familles autour des parcelles de vigne \nEn salle fin de journée: L’intégration de la vigne dans les écosystèmes et étapes de l’échelle de la biodiversité viticole – Discussion – Débat \n\nIntégrer la vigne dans une démarche permacole\nApprendre à gérer le vivant : les couverts végétaux\, les paillages\, les arbres (dans les haies et dans les parcelles)\, introduction et organisation des animaux\n\nEvaluation des acquis \n  \n★ JOUR 2 ⎮ Mercredi 4 mai ⎮de 9h00 à 17h00 (Château de Beaupré) \nEn salle le matin : La démarche en Permaculture et les points clés pour les futures parcelles\, exemples – Discussion – Débat \n\nLa démarche en permaculture: étude des parcelles\, le rôle du design en permaculture\, exemples de design et de réalisations\, les étapes fondamentales\nL’échelle de la biodiversité : un ordre logique et fonctionnel\, l’optimisation de la gestion de l’eau (les noues\, les mares et les bassins\, les terrasses\, les courbes de niveau – keylines)\, le respect de la zone sauvage\nLes avantages et les gains : l’impact de l’agroécologie sur le CO²\, les productions annexes\nOrganisation et harmonisation des différentes approches agroécologiques : la trajectoire I.M.P.E.C.C.A.B.L.E\, la graduation de la biodiversité et de l’autofertilité\n\nL’après-midi : sur le terrain puis en salle \n\nDécryptage du relief : topographie et hydrologie 1h30\nAnalyses pH\, Redox et conductivités d’échantillons 1h30 : échantillons de sol amenés par les participants (1 par participant).\n\nEvaluation des acquis. \n  \n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS ↓↓↓↓↓ \nelise@cultures-permanentes.com \nTarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso\n→ Particuliers\, autofinancement : 360 €\n→ Entreprises :  600 €\nPossibilités de financement VIVEA (100%)\, OPCO et POLE EMPLOI\nÀ partir d’un certain nombre de participants\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et les personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nCultures Permanentes est un organisme de formation enregistré n°93131687813\, SIRET 82281628600014.  \nRèglement intérieur : Consulter.  \nEn 2021\, 277 stagiaires ont été formé.es par Cultures Permanentes. Le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4\,4/5. \nAccessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers\, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles. \n  \nPage mise à jour le 21 mars 2022
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SUMMARY:Formation “Permaéconomie” - Emmanuel Delannoy
DESCRIPTION:Formation “Permaéconomie” ⎮ 4\, 5\, 6 mai 2022⎮lycée des Calanques et Théâtre du Centaure à Marseille \n→→ ACTION DE FORMATION de 3 JOURS (21h) : Vers des modèles économiques résilients et régénératifs avec la Permaéconomie 🌿☘️🌱\n \nPossibilités de financement :  OPCO⎮ POLE EMPLOI \n👉 OBJECTIFS DE LA FORMATION :\n★ S’approprier les principes de la permaculture et les appliquer au contexte de l’entreprise ou d’un projet entrepreneurial\n★ Identifier les modèles économiques émergents (économie de la fonctionnalité et de la coopération\, économie circulaire\, modèles performanciels\, …)\n★ Identifier les « effets utiles » et externalités dans la perspective de développer des modèles économiques régénératifs (à externalités positives)\n★ Mettre en action les concepts de résilience\, de systémique et d’émergence\n★ Détecter de nouvelles opportunités et identifier les axes de progrès et les indicateurs associés\n★ Manipuler les outils de diagnostic (détection des externalités\, identification des ressources\, cartographie des acteurs de l’écosystème coopératif) et de design (canevas de conception reposant sur les 12 principes de conception de la permaculture) \n👉 POUR QUI ?\nPorteur.e.s de projets\, cadres et dirigeant.e.s de TPE et PME. \nLa formation est accessible à tout public sans connaissance technique spécifique\, aucune exigence de formation ou d’expérience professionnelle préalable n’est requise. \n👉 POURQUOI ?\nLa permaculture est une approche inspirée par l’observation des écosystèmes naturels permettant de concevoir\, mettre en œuvre et piloter des systèmes de production humains durables. \nCette définition ne se limitant pas à la sphère agricole\, la permaculture peut être appliquée à toute activité productive humaine.  Les trois principes éthiques de la permaculture\, ainsi que les douze principes de conception et de pilotage des systèmes de production\, peuvent être lus comme une formulation accessible des principes régissant les systèmes vivants. \nDans ce cadre\, l’intention de cette formation est de :\n→ Comprendre le fonctionnement des écosystèmes\, de leurs dynamiques d’interaction\, des relations de réciprocité\, de symbiose et de coévolution pour s’en inspirer et inventer de nouveaux modes d’organisation\, de production et de coopération ;\n→ Comprendre comment les lois de la thermodynamique et de la systémique s’appliquent à tout organisme vivant\, humains et organisations humaines comprises\, et en tirer parti ;\n→ Consolider la résilience de son entreprise par l’appropriation et la déclinaison opérationnelle des principes qui la fondent dans les systèmes naturels : renforcer sa capacité d’auto-organisation et d’autonomie\, accroître sa sensibilité à la rétroaction et sa capacité d’apprentissage\, miser sur la diversité à chacun de ses niveaux d’expression ;\n→ Détecter de nouveaux leviers d’innovation\, notamment par une meilleure compréhension des écosystèmes de l’entreprise (client\, productif\, contributif) et par le recensement des ressources matérielles et immatérielles mobilisables ;\n→ Concevoir et expérimenter des modèles économiques innovants – ou bonifier son modèle économique actuel – pour tendre vers une approche régénératrice\, c’est à dire à la fois rentable aujourd’hui tout en renforçant le socle de la création de valeur future et en retrouvant des marges de manœuvre. \n👉 QUAND ?  les mercredi 4\, jeudi 5 et vendredi 6 mai 2022 de 9h00 à 17h00 \n👉 OÙ ? À Marseille : \nau lycée des Calanques\, où depuis 2019 Cultures Permanentes développe un projet de micro-ferme urbaine le mercredi 4 mai 2022 \nau Théâtre du Centaure  : Cultures Permanentes intervient depuis 2016 sur le site de la compagnie de théâtre équestre en créant un jardin botanique comestible de 1200m2\, solidaire et participatif\, jeudi 5 et vendredi 6 mai 2022 \n👉 LE FORMATEUR \nEmmanuel Delannoy  est expert sur le biomimétisme\, l’économie circulaire et la convergence entre économie et biodiversité\, et a contribué à la construction de l’Agence Française de la Biodiversité. Il a également été chargé par le gouvernement d’une mission sur les emplois de la biodiversité. Entre idées et terrain\, il contribue à animer et mettre en œuvre la réinvention écologique de l’économie\, en accompagnant entreprises et territoires dans leurs réflexions stratégiques et leurs transitions. \n• Il est l’auteur de « Permaéconomie » et « L’économie expliquée aux humains » aux Éditions Wildproject\, et a contribué à de nombreux ouvrages collectifs\, dont le « Dictionnaire de la pensée écologique » (PUF) ; « Humanité et biodiversité\, manifeste pour une nouvelle alliance » (Descartes et Cie) ; « S’approprier les clés de la mutation » (Chroniques sociales)\, ou encore le guide « NatureParif Entreprises\, relevez le défi de la biodiversité ». \n👉 Méthode pédagogique mobilisée\n→ La pédagogie de ce parcours reposera largement sur une démarche participative et l’application de processus d’intelligence collective.\n→ Elle permettra via des cas pratiques et l’expérimentation sur des projets réels\, proposés par les participants\, de contextualiser les concepts de la permaculture et de la permaéconomie.\n→ Remise d’un support pédagogique comprenant les diapositives présentées lors de la formation. \n👉 Modalités d’évaluation : validation de la compréhension par le stagiaire à travers la démarche participative sur les cas pratiques tout au long de la formation. Questionnaire d’évaluation à remplir par le stagiaire en fin de formation. \n↓↓↓↓↓ PROGRAMME ↓↓↓↓↓ \n★ PROGRAMME JOUR 1 ⎮ 4 mai 2022 (7h) \nDécouverte de la permaculture et de ses principes :\n→ L’intention\, les objectifs et les principes fondamentaux de la permaculture\n→ Quelques exemples d’application dans différents domaines (agricole\, pédagogie\, entreprise)\n→ Appropriation collective et mise en contexte \nÉconomie circulaire et biomimétisme :\n→ Clarifier comment s’articulent les concepts d’économie circulaire et de biomimétisme\n→ Les différents piliers de l’économie circulaire\n→ Le concept de ressources immatérielles et d’écosystème d’acteurs\n→ Illustrations par l’exemple à plusieurs niveaux d’application (écoconception de produits\, design de service\, identification des ressources clés\, cartographie et mobilisation d’un écosystème productif\, etc.)\n→ Comprendre le concept d’externalité et être capable de les recenser \n★ PROGRAMME JOUR 2 matin ⎮ 5 mai 2022 (3h30) \nPermaculture\, thermodynamique\, systémique et résilience :\n→ Introduction à la thermodynamique et à la systémique avec illustrations\n→ Résilience : qu’est-ce que ça implique exactement ? Sur quoi repose-t-elle ?\n→ Mise en pratique et application dans l’entreprise via l’approche et les principes de la permaéconomie \nMéthode et outils mobilisables dans une démarche permaéconomique :\n→ Présentation générale des outils susceptibles de guider le porteur de projet dans sa démarche (écoconception\, diagnostic\, FSSD\, Biomimetic Business Model Canvas\, Circulab\, Méthodologie design de service\, etc.) et de leurs champs d’application respectifs\n→ Focus sur le FSSD (Cadre stratégique pour la conception de modèles économiques durables)\n→ Focus sur le Biomimetic Business Model Canvas \n★ PROGRAMME JOUR 2 après-midi et JOUR 3 ⎮ 5 et 6 mai 2022 (10h30) \nS’approprier les principes de conception de la permaculture et leur application au management\, au design de services et aux modèles économiques résilient et régénératifs :\n→ Synthèse des acquis / rappels / traitement des questions\n→ Choix des sujets pour les ateliers puis traitement en sous-groupes\n→ Mise en commun et débriefing \n  \n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS ↓↓↓↓↓ \nelise@cultures-permanentes.com \nTarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso\n→ Particuliers\, autofinancement : 480 €\n→ Entreprises : 900 €\nPossibilités de financement OPCO et POLE EMPLOI\nA partir d’un certain nombre de participants\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nCultures Permanentes est un organisme de formation enregistré n°93131687813\, SIRET 82281628600014.  \nRèglement intérieur : Consulter.  \nEn 2021\, 277 stagiaires ont été formé.es par Cultures Permanentes. Le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4\,4/5. \nAccessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers\, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles. \nPage mise à jour le 8 mars 2022
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SUMMARY:Formation Hydrologie Régénérative
DESCRIPTION:Formation Hydrologie Régénérative – Gestion de l’eau et de l’érosion en agriculture et dans le paysage ⎮ 5 et 6 mai 2022⎮Château de Beaupré à Saint-Cannat \n→→ ACTION DE FORMATION de 21 heures – Formation Mixte Digitale : 7 heures en numérique + 14 heures (2 jours) en salle/terrain \n🌊💦💧Capter\, répartir\, infiltrer et stocker toutes les précipitations – Augmenter fertilité et résilience – Restaurer le cycle de l’eau  🌊💦💧🌊💦💧\n \nFavoriser la résilience en eau : Comprendre les mouvements de l’eau sur sa ferme\, et implanter ou aménager pour optimiser son usage et son cycle naturel. \nPossibilités de financement :  VIVEA ⎮ OPCO⎮ POLE EMPLOI \n👉 POURQUOI ? \nDeux des enjeux majeurs actuels pour l’agriculture et pour la société entière sont : l’EAU (sécheresses\, manque d’eau\, épisodes intenses et parfois destructeurs…) et le SOL (perte de fertilité\, érosion\, ruissellement…). L’eau et le sol sont le problème et la solution : développer des espaces agricoles et des paysages capables de capter de plus en plus d’eau. Et ainsi augmenter résilience hydrique et soutenabilité dans l’année\, tout en favorisant la recharge passive des aquifères\, les zones humides et le cycle de l’eau en général. \nDans cette approche de l’Hydrologie régénérative\, par le Keyline Design\, la compréhension des reliefs et des circulations d’eau est la base du design hydrologique et de la structuration des éléments des agrosystèmes et du paysage. Parcellaires\, implantations\, haies\, cheminements\, infrastructures et\, bien sûr\, mares\, bassins\, et zones humides\, les éléments sont aménagés ou transformés pour capter\, répartir et stocker passivement l’eau plutôt que drainer\, évacuer et impacter le milieu. \nCouplée à la majorité des pratiques agroécologiques qu’elle structure et complète\, telles l’agroforesterie\, l’agriculture de conservation et sur sol vivant\, le pâturage tournant dynamique\, etc…\, l’hydrologie régénérative vise à l’augmentation rapide de la matière organique dans le sol\, premier facteur de stockage et de régulation de l’eau de pluie\, et base de fertilité et donc de viabilité des fermes.  \n👉 OBJECTIFS DE LA FORMATION \n\nComprendre l’importance de la gestion de l’eau de ruissellement dans la résilience des agrosystèmes et paysages.\n« Lire » les paysages et la topographie\, relever les écoulements naturels et artificiels sur carte et sur le terrain\, du bassin versant à la parcelle\, pour mettre en place les stratégies de gestion de l’eau de ruissellement et de l’érosion\nConnaître les ouvrages pour collecter\, répartir\, infiltrer et stocker l’eau de précipitations\nValoriser le potentiel de l’eau de précipitation à l’échelle du site pour y augmenter la biodiversité\, les microclimats et les zones humides ou semi-humides\nConnaître et s’approprier pour son projet l’outil de l’« Echelle de permanence » liant reliefs\, gestion de l’eau et l’ensemble de éléments d’un agrosystème\nÊtre capable de concevoir un plan d’aménagement à l’échelle d’une ferme qui prend en compte les flux hydriques et la gestion et disposition spatiale des cultures (choix des méthodes de travail du sol et de semis\, sens de culture et d’implantation\, orientation des parcelles\, structuration des paddocks\, agroforesterie\,…).\nSavoir tracer courbes de niveau et à dénivelé sur son terrain\, implanter les ouvrages\, et faire des relevés topographiques à l’aide de différents outils.\nComprendre l’importance du sol dans la gestion de l’eau et avoir un aperçu de l’ensemble des techniques agroécologiques et agronomiques permettant l’augmentation du taux de matière organique et de la réserve utile du sol.\n\n👉 POUR QUI ? \n– Agriculteurs\, techniciens agricoles\, agronomes\n– Porteurs de projet à l’installation agricole\n– Techniciens/Ingénieurs Gestion de l’eau & bassins versants\n– Responsables collectivités territoriales et organismes publics ou privés\n– Permaculteurs\, paysagistes\, propriétaires de terrains\n– Étudiants agronomie\, hydrologie\, environnement\, milieux naturels \nLa formation est accessible à tout public sans connaissance technique spécifique\, aucune exigence de formation ou d’expérience professionnelle préalable n’est requise. \nLe groupe sera constitué de 14 personnes maximum. \n👉 QUAND ? Formation Mixte Digitale (numérique + salle/terrain) \n– formation numérique\, avant le 5 mai 2022 : 5h30 en numérique asynchrone + 1h30 de webinaire question/réponse en direct avec le formateur (2 dates au choix) \n– formation salle/terrain\, jeudi 5 et vendredi 6 mai 2022 de 9h à 17h : 14h présentiel au Château de Beaupré à Saint-Cannat \n👉 OÙ ? 🌿au Château de Beaupré à Saint-Cannat (13760)\, l’un des vignobles historiques des Coteaux d’Aix-en-Provence\, situé à 10 km au nord d’Aix-en-Provence. Les 43 hectares de vignes du domaine sont en semi-coteaux Est-Ouest\, ensoleillés et abrités du mistral par les collines de la Trévaresse. Phanette Double\, ingénieure agricole et œnologue\, est en charge de la vinification et de l’exploitation du domaine qu’elle a converti en 2013 à l’agriculture biologique. \n👉 LE FORMATEUR  : Simon Ricard est chef de projet\, consultant\, enseignant et formateur en permaculture\, agriculture et hydrologie régénératives au sein de PermaLab\, bureau d’étude basé dans la Drôme et accompagnant tout porteur de projet en France et à l’international\, particuliers\, collectifs\, agriculteurs\, professionnels\, collectivités. \nIngénieur des Mines de formation\, il s’est formé\, depuis plusieurs années\, entre autres\, au Keyline Design\, en France et en Amérique latine où il a eu plusieurs expériences. Il a créé et porte la notion d’ « hydrologie régénérative » pour vulgariser en France toutes ces approches simples mais globalement méconnues autour de la gestion de l’eau. \n\n👉 Méthode pédagogique mobilisée  \nFormation Mixte Digitale pour permettre aux stagiaires d’acquérir à leur rythme\, à distance\, un socle commun de connaissances et d’arriver bien préparés à la formation de terrain. \n→ Formation numérique à distance (préalable aux 2 jours sur le terrain) :\n– 5h30 de cours sur une plateforme de e-learning avec un ensemble de séquences vidéos et des ressources complémentaires\n– 1h30 de wébinaire questions / réponses en direct avec le formateur – 2 dates proposées pour faciliter la présence des stagiaires. \nConditions d’accès pour la formation à distance : les stagiaires doivent avoir un ordinateur avec une connexion internet suffisante afin de pouvoir suivre la formation. \n→ Formation salle/terrain : cours théoriques en salle (diaporama)\, échanges et ateliers pratiques en extérieur. Pédagogie active sur le terrain\, mises en situation (analyses et observations\, études de cas : travail en petits groupes). \nRemise d’un support pédagogique comprenant les diapositives présentées lors de la formation. \n👉 Modalités d’évaluation :  \n– Quiz / test de connaissance en ligne à la fin de la session numérique à distance\n– Debriefing d’une demi-heure en fin de chaque journée en présentiel\n– Questionnaire d’évaluation en fin de formation. \n\n  \n↓↓↓↓↓ CONTENUS ↓↓↓↓↓ \n★ JOUR 1 ⎮ Formation numérique à distance (5h30 asynchrone + 1h30 webinaire) \nObjectifs : \n\nAcquérir une nouvelle compréhension de l’importance du cycle de l’eau\, des conséquences de sa rupture sur les agrosystèmes pour leur résilience hydrique et dans les paysages\nConnaître les 3 leviers majeurs de gestion de l’eau : le sol\, l’arbre et le chemin de l’eau\nLire le paysage et identifier les « chemins de l’eau »\, naturels et artificiels\nConnaître la notion de Design Hydrologique de sa ferme ou d’un site et méthodologies et principes d’une gestion de l’eau « régénérative »\nIdentifier les caractéristiques du relief et connaître les principes de gestion du ruissellement pour hydrater terrains et paysages.\n\n\n\n\nContenus : L’approche de l’Hydrologie Régénérative  \n– Introduction à l’importance du cycle de l’eau et aux approches d’Hydrologie Régénérative\n– Rappel des composantes essentielles pour une bonne gestion de l’eau à la parcelle : le Sol et l’Arbre – Les chemins de l’Eau\, naturels (topographie) et artificiels\n– Présentation du Design Hydrologique\, ou « Concevoir des agroécosystèmes et des paysages priorisant la gestion de l’eau » – Origines\, inspirations et exemples dans le monde – Principes de gestion de l’eau – Méthodologie de design de son projet – L’Echelle de Permanence\n– Introduction à la lecture des paysages et des reliefs \n– Présentation des principes d’aménagement d’ouvrages de gestion du ruissellement et des ouvrages permettant de ralentir\, répartir\, infiltrer et stocker le ruissellement : baissières\, bassins\, terrasses\, canaux…\n– Présentation d’études de cas sur différentes fermes ou sites appliquant les principes d’hydrologie régénérative. \n  \n\n\n\n★ JOUR 2 ⎮ JEUDI 5 MAI 2021 ⎮de 9h00 à 17h00 (Château de Beaupré à Saint-Cannat) \nObjectifs : Être capable de \n\nFaire un diagnostic hydrologique de site\nCollecter les données et observations indispensables pour un design hydrologique pertinent\nÉtablir les enjeux et priorités pour une ferme ou un site d’un point de vue de la gestion de l’eau\, de la fertilité des sols et de la biodiversité\nTracer courbes de niveau et dénivelé sur son terrain\, implanter les ouvrages\, et faire des relevés topographiques à l’aide de différents outils.\n\nContenus \n– Présentation du site et enjeux de la ferme de Noé ainsi que des projets et attentes de chaque participant\n–Visite et relevé sur site de la Ferme de Noé\n– Méthodologie de design\n– Exercices de lecture de paysage\n– Lecture sur carte topographique\n– Exercice pratique sur le terrain : Marquage des courbes de niveau et à dénivelé à l’aide de différents outils d’arpentage (niveau égyptien autoconstruit et niveau optique) \n  \n★ JOUR 3 ⎮ VENDREDI 6 MAI 2021 ⎮de 9h00 à 17h00 (Château de Beaupré à Saint-Cannat) \nObjectifs : Être capable de \n\nIdentifier les pratiques agronomiques et agroécologiques\, pour chaque type d’agriculture\, permettant l’agradation du sol\, premier élément de stockage de l’eau de pluie (couverts\, arbres\, pâturages\,…)\nFaire évoluer ses pratiques et l’aménagement de ses parcelles et de sa ferme en fonction du contexte agro-climatique\, du réseau hydrologique\, de la nature de ses sols et des problématiques culturales rencontrées.\nConduire un diagnostic pour une stratégie de collecte de l’eau et une gestion des sols et être capable d’élaborer des propositions d’aménagement\, d’organisation ou de transformation de la gestion des cultures\, des plantations et des infrastructures sur sa ferme.\nConcevoir un plan d’aménagement à l’échelle d’une ferme qui prend en compte les flux hydriques et la gestion et disposition spatiale des cultures (choix des méthodes de travail du sol et de semis\, sens de culture et d’implantation\, orientation des parcelles\, structuration des paddocks\, agroforesterie\,…).\n\nContenus :   \n– Mise en application de l’Echelle de Permanence pour concevoir ou modifier sa ferme pour une meilleure gestion de l’eau et une agradation du sol\n– Conception paysagère de la circulation de l’eau\, des aménagements d’infiltration et stockage d’eau\, d’implantation d’infrastructures\n– Prise en compte des zones d’arrivée de l’eau\, des boisements\, haies\, vergers\, arbres champêtres\, cultures annuelles\, prairies et pâtures…\n– Planification en termes d’aménagements (mares\, retenues d’eau\, baissières\, motifs keyline\, drains…)\, de réseau d’irrigation\, de plantations…\n– Suite et fin du travail de design collectif sur le cas de la Ferme de Noé\n–Temps d’étude sur les projets des participants \n  \n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS ↓↓↓↓↓ \nelise@cultures-permanentes.com \nTarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso\n→ Particuliers\, autofinancement : 450 €\n→ Entreprises :  750 €\nPossibilités de financement VIVEA (100%)\, OPCO et POLE EMPLOI\nÀ partir d’un certain nombre de participants\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nCultures Permanentes est un organisme de formation enregistré n°93131687813\, SIRET 82281628600014.  \nRèglement intérieur : Consulter.  \nEn 2021\, 277 stagiaires ont été formé.es par Cultures Permanentes. Le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4\,4/5. \nAccessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers\, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles. \nPage mise à jour le 21 mars 2022
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SUMMARY:Formation Guide Composteur
DESCRIPTION:Formation GUIDE COMPOSTEUR ⎮ 16\, 17\, 19 et 20 mai 2022- lycée des Calanques à Marseille ⎮18 mai 2022 – Croq’Jardin à La Roque d’Anthéron \n→→ ACTION DE FORMATION de 5 JOURS (35 heures) : Guide Composteur\, 1ère étape pour devenir Maître Composteur\, formation certifiante  ♨♨♨♨♨\n \nPossibilités de financement :  CPF ⎮ VIVEA ⎮ OPCO ⎮ Région SUD pour les collectivités territoriales et associations \nIci le lien CPF \n♨♨ POURQUOI ? Les poubelles d’ordures ménagères des Français contiennent en moyenne 30% de matière organique compostable. A cette moyenne\, s’ajoutent près de 99kg de déchets verts par habitant qui sont déposés chaque année en déchetterie. La gestion de proximité des biodéchets permettrait de valoriser localement cette ressource avec le compostage et le paillage. L’obligation de tri qui s’appliquera à tous à partir du 1er janvier 2024 dynamise cette filière et crée de nouvelles opportunités professionnelles. \nL’ADEME a donc mis en place un référentiel métier et un dispositif de formation dédié : “Référent de site”\, “Guide Composteur”\, “Maitre composteur” et “Chargé de mission déchets”. La formation “Guide Composteur” est une étape pour devenir “Maître Composteur” et donne lieu à une certification. \n♨♨ OBJECTIFS DE LA FORMATION : Devenir « Guide Composteur » : mettre en place\, gérer\, développer et évaluer des opérations de compostage de proximité et animer la dynamique de réseau sur un territoire. \nCette formation vous est proposée en partenariat avec VALODI-Composterre\, un organisme certifié par l’ADEME qui conseille les collectivités et entreprises dans la valorisation de leurs déchets organiques depuis 2006. \n♨♨ POUR QUI ?\nCette formation certifiante concerne tous les acteurs d’une filière en plein essor\, la prévention et la gestion de proximité des biodéchets : agents des collectivités\, agriculteurs\, paysagistes\, associations\, individus\, porteurs de projets… \nLa formation est accessible à tout public sans connaissance technique spécifique\, aucune exigence de formation ou d’expérience professionnelle préalable n’est requise. \n♨♨ QUAND ET COMBIEN DE TEMPS ? 5 jours de formation (35h) du 16 au 20 mai 2022 de 9h à 17h. \n♨♨ OÙ ?\nÀ Marseille\, au lycée des Calanques\, où depuis 2019 Cultures Permanentes développe un projet de micro-ferme urbaine et accompagne une installation de compostage autonome en établissement depuis deux ans – 16\, 17\, 19\, 20 mai 2022\n&\nÀ La Roque d’Anthéron\, à Croq’jardin\,un jardin pédagogique et familial d’un hectare qui expérimente depuis plus de 15 ans l’utilisation de déchets verts sous différentes formes – 18 mai 2022 \n\n♨♨ LES FORMATEURS\n \n♨ Morgane Verbe (Jour 1 et 4) : Ingénieure ISTOM en gestion de projets d’agro-économie\, Maître Composteur depuis 2016\, Morgane coordonne et anime les actions du Colibricole à Valensole\, association pour la transition œuvrant pour le déploiement du compostage de proximité et l’éducation à l’environnement. \n♨ Guillaume Chairat (Jours 2 ) : Maître Composteur depuis 2013\, il est chargé de développement à l’association Solutions Compost à Salon de Provence. Il est passionné par les enjeux environnementaux depuis 10 ans (animation de développement territorial\, gestion des biodéchets). Aujourd’hui il accompagne les opérations de compostage de proximité pour le territoire du Pays d’Aix. \n♨ Jean André (Jour 3) : Maître Composteur formé au comité Jean Pain de Bruxelles en 2009\, il est le responsable de la plateforme pédagogique de compostage de Croq’Jardin et de la collecte des biodéchets à la Roque d’Anthéron. Il suit les projets de compostage partagé et le compostage en établissement\, sur le territoire du Pays d’Aix.  Sur le site de Croq’Jardin sont expérimentés depuis plus de 15 ans l’utilisation de déchets verts sous différentes formes (compost\, BRF\, butte forestière\, mulchings…). \n♨ Pascal Revallier (Jour 5) : Dirigeant de la société VALODI-Composterre\, membre fondateur du Réseau Compost Citoyen Provence Alpes Côte d’Azur et membre du Conseil d’Administration du Réseau Compost Citoyen National. VALODI-Composterre a été signataire de la Charte de l’ADEME pour la formation des acteurs à la gestion de proximité des biodéchets dès 2015. Il contribue à son développement au travers de ses actions au sein du Réseau Compost Citoyen National. \n♨♨ MÉTHODE PÉDAGOGIQUE MOBILISÉE\n→ L’interactivité sera encouragée à travers la mise en pratique sur sites\, des jeux de rôles\, des outils participatifs et des travaux de groupes\n→ La diversité des contextes et expériences sera illustrée par des visites de sites\, des photos\, études de cas et le partage des expériences riches et variées des participants\n→ Remise d’un support pédagogique comprenant toutes les diapositives présentées lors de la formation \n♨♨  MODALITÉS D’ÉVALUATION\nLes acquis sont évalués sur la base de QCM\, « Vrai faux »\, études de cas et questions ouvertes.\nQuestionnaire d’évaluation à remplir par le stagiaire en fin de formation.\n \n\n  \n↓↓↓↓↓ CONTENUS ↓↓↓↓↓ \n♨ JOUR 1 ⎮ 16 mai 2022 ⎮ de 9h à 17h♨ \nObjectif : Maîtriser les principes techniques et pratiques de la gestion domestique des déchets de jardin et des déchets de cuisine : \n→ Les enjeux et la place de la gestion domestique dans la gestion territoriale des déchets\n→ Les différents biodéchets domestiques\n→ Les solutions possibles et la complémentarité entre ces solutions\n→ La gestion intégrée des déchets de jardin\n→ Le compostage en tas et en bac\n→ L’utilisation du compost\n→ Les différentes pratiques de prévention et de gestion des biodéchets \n  \n♨ JOUR 2 ⎮17 mai 2022 ⎮ de 9h à 17h ♨\n \nObjectif : Mettre en œuvre des opérations de compostage autonome en établissement (restauration scolaire\, maisons de retraite\, hôpitaux\, entreprises…) \n→ Les enjeux de la prévention et du compostage autonome et les solutions disponibles\n→ Les déchets organiques concernés par le compostage autonome en établissement\n→ La gestion actuelle des biodéchets dans les établissements concernés\n→ Visite du dispositif de compostage du Lycée agricole des Calanques et rencontre avec le référent de site et les guides composteurs : présentation des enjeux\, de la mise en place et de la gestion de cette opération de compostage partagé\n→ La conception d’une installation de compostage autonome en établissement\n→ Le démarrage et la conduite d’une installation de compostage autonome\n→ Le suivi et l’évaluation d’une opération de compostage autonome \n  \n♨ JOUR 3 ⎮ 18 mai 2022 ⎮ de 9h à 17h  ♨\n \nMatin ⎮ Objectif : Mettre en œuvre une opération de gestion intégrée des déchets verts \n→ Les différents déchets verts et leurs caractéristiques\n→ Les raisons et les avantages du paillage\n→ Les solutions par type de déchets vert ou par fonction\n→ Les différentes techniques de gestion écologique des jardins \nAprès-midi ⎮Objectif : Mettre en œuvre une opération de compostage des toilettes sèches \n→ Les principes de fonctionnement et de gestion des familles de toilettes sèches\n→ Les dispositifs d’assainissement par compostage et de valorisation des sous-produits sur la parcelle\n→ Le cadre réglementaire en France \n  \n♨ JOUR 4 ⎮ 19 mai 2022 ⎮ de 9h à 17h ♨\n \nMatin ⎮Objectif : Mettre en œuvre des opérations de compostage partagé (pied d’immeuble\, quartier…) \n→ Les enjeux de la prévention et du compostage partagé et les solutions disponibles\n→ Les déchets organiques concernés par le compostage partagé\n→ La conduite et le suivi d’une installation partagée\n→ Visite du composteur en pied d’immeuble du Jardin des Fadas Bucoliques et rencontre avec le référent de site : présentation des enjeux\, de la mise en place et de la gestion de cette opération de compostage partagé \nAprès-midi ⎮Objectif  : Mettre en œuvre une opération de lombricompostage \n→ La place et le rôle des vers dans la nature\n→ Les enjeux du compostage d’intérieur\n→ Le fonctionnement d’une installation de lombricompostage\n→ L’auto-construction de lombricomposteur\n→ Les caractéristiques du lombricompost et du lombri-thé et leur utilisation \n  \n♨ JOUR 5 ⎮ 20 mai 2022 ⎮ de 9h à 17h ♨\n \nMatin ⎮Objectif : Informer les différents publics \n→ Les principes de la communication : sources d’information et outils pédagogiques adaptés aux situations et aux publics cibles\n→ Les préjugés du public\, les sociotypes\n→ Les méthodes pédagogiques et de communication orale adaptées aux situations et aux publics cibles \nAprès-midi ⎮Objectif : Définir le rôle et les missions du guide-composteur\n\n→ La fonction et la place du guide-composteur : enjeux\, rôle\, activité clés\, articulation avec les autres acteurs dans l’organisation\, différences entre bénévoles et salariés…\n→ Les actions envisageables sur son territoire\n→ La collaboration avec la collectivité \n\n\n\n\n\n  \n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS ↓↓↓↓↓ \nelise@cultures-permanentes.com \nTarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso\n→ 290 € par jour / 1 300 € pour les 5 jours \nPossibilités de financement CPF\, VIVEA\, OPCO et Région SUD \nÀ partir d’un certain nombre de participants\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nAccessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers contactez-nous. \nCultures Permanentes est un organisme de formation référencé DATADOCK. \nCultures Permanentes est un organisme de formation enregistré n°93131687813\, SIRET 82281628600014.  \nRèglement intérieur : Consulter.  \nEn 2021\, 277 stagiaires ont été formé.es par Cultures Permanentes. Le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4\,4/5. \nPage mise à jour le 18 janvier 2022.
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LOCATION:Lycée Agricole des Calanques\, 89 Traverse Parangon\, Marseille\, 13008\, France
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SUMMARY:Formation Plantes et bien-être :  plantes et bobos du quotidien
DESCRIPTION:Formation Plantes et bien-être : Plantes et bobos du quotidien (9/10)⎮ Dimanche 22 mai 2022⎮Théâtre du Centaure\, à Marseille \n→→ DANS LE CADRE D’UN CYCLE DE 10 JOURS DE FORMATION (10 journées de 7 heures) sur le thème “Plantes et bien-être” : plantes comestibles et médicinales\, ateliers bien-être et transformation végétale 🌿☘️🌱 \nAu rythme d’une journée de formation par mois de septembre 2021 à juin 2022 \nThèmes abordés : le zen\, la digestion\, la circulation et l’élimination\, la respiration\, la peau\, le mouvement\, le féminin et le masculin\, la famille\, les bobos du quotidien\, les soins visage et corps. \nLes journées de formation peuvent être suivies indépendamment les unes des autres.  🌿☘️🌱 \nPossibilités de financement :  OPCO⎮ POLE EMPLOI \n👉POURQUOI ? Se reconnecter à la nature\, ce n’est pas réservé à des vieux sorciers du fin fond de la Sibérie. Il ne s’agit pas non plus exclusivement d’une activité de survivalistes hantés par la peur de l’effondrement. Se reconnecter à la nature\, c’est avant tout une histoire de plaisir et d’émerveillement.\nDans ce but\, ensemble\, nous irons à la découverte des plantes\, de leur univers\, de leurs secrets. Nous apprendrons comment les utiliser dans notre quotidien tout en les respectant et en en prenant soin. Nous réaliserons des expériences culinaires\, cosmétiques\, des préparations bien-être. Nous exploiterons les techniques naturelles permettant de se détendre\, de nourrir sainement notre esprit et notre âme tout autant que notre corps. \n👉 OBJECTIFS \n \n\nAcquérir des connaissances dans le domaine des plantes comestibles et médicinales (botaniques\, historiques et culturelles)\nIdentifier différents usages de ces plantes (bien-être\, culinaire\, cosmétique)\nValoriser certaines plantes à travers des pratiques de transformation végétale\nRespecter les règles de base et déontologiques liées à l’usage des plantes : notion de toxicité\, respect de l’environnement et règles d’hygiène.\n\n👉 POUR QUI ?\nLes formations sont accessibles à tout public sans connaissance technique spécifique\, aucune exigence de formation ou d’expérience professionnelle préalable n’est requise : animateurs nature\, professionnels de la restauration\, responsables d’association proposant des activités liées au bien-être\, éducateurs\, gestionnaires de chambres d’hôtes… \n👉 QUAND ET COMBIEN DE TEMPS ? une fois par mois de 9h30 à 17h30 entre septembre 2021 et juin 2022. Prochaine date : \n\nDimanche 26 juin (7 heures)\n\n👉 OÙ ? À Marseille\, au Théâtre du Centaure  : Cultures Permanentes intervient depuis 2016 sur le site de la compagnie de théâtre équestre en créant un jardin botanique de 1200m2\, solidaire et participatif\, composé de plus de 300 plantes comestibles\, sauvages et cultivées. \n👉 LA FORMATRICE  : Isabelle Duc-dodon (Urban Shamane sur Facebook/Instagram)\, membre active et administratrice de Cultures Permanentes\, anime depuis plusieurs années des ateliers destinés aux jardiniers bénévoles du Théâtre du Centaure. Elle intervient régulièrement lors des formations “Initiation à l’ethnobotanique” proposées par Cultures Permanentes. \nIsabelle vous transmettra ses expériences tant professionnelles que d’amatrice passionnée dans le domaine de la cuisine végétale. Elle vous délivrera ses trucs et astuces bien-être\, véritables « secrets de grand-mère » bien gardés issus de son héritage familial et des différentes formations qu’elle a elle-même suivies\, et vous initiera à diverses techniques de soins naturels bénéfiques pour le corps et l’esprit. Le tout sous une forme créative et ludique\, avec bien des surprises à la clé ! \n\n👉 Méthode pédagogique mobilisée  \n\nAlternance de théorie et de pratique avec des séquences courtes et variées\, présentation du sujet ludique et créative\nDécouverte et promenades pédagogiques au sein d’un jardin de plantes comestibles et médicinales\, lieu de la formation\nMatériel : kits de jeux et de participation active remis aux stagiaires\, matériel de cuisine et de fabrication cosmétique\, paper board et feutres\, vidéo-projecteur\nLes participants sont invités à se munir d’un carnet et de crayons de couleur\, ainsi que d’un tapis de yoga\n\n👉 Modalités d’évaluation : La formation est ponctuée de jeux permettant d’évaluer les acquis de chacun sous une forme ludique et de déterminer les points à revoir ou à développer. Un tour de table en milieu de journée permet de vérifier que le déroulé est bien conforme aux attentes de chaque participant. La dernière demi-heure de la journée est consacrée à un entretien collectif en vue de répondre aux questions des stagiaires. \nUn questionnaire d’évaluation pédagogique (contenus\, qualité d’échange) et organisationnel (fluidité de la procédure d’inscription\, accompagnement\, accueil des stagiaires) de la formation sera transmis aux participants à la fin de chaque  journée. \n\n  \n↓↓↓↓↓ PROGRAMME : Plantes et bobos du qutidien – DIMANCHE 22 MAI 2022 ↓↓↓↓↓ \nhoraires : 9h30-17h30\, avec 1h de pause déjeuner (7 heures de formation) \nObjectifs : \n\nIdentifier les plantes associées au soin des « bobos du quotidien » (bleus\, bosses\, piqûres d’insectes\, coups de soleil\, mal des transports\, maux de tête\, conjonctivites\, maux d’oreilles)\nS’initier au vocabulaire botanique et médicinal\nTransformer et utiliser ces plantes\nExpérimenter techniques\, trucs et astuces visant à l’amélioration de ces divers troubles\n\nContenu : \n\n\n\n\nL’usage des vinaigres – fabrication d’un antiseptique réputé\, le « vinaigre des 4 voleurs »\nPrésentation théorique détaillée des principales plantes liées à la régularisation des petits maux du quotidien : botanique\, histoire\, mythes et légendes\, usages comestibles et médicinaux\, liens culturels\nPromenade de découverte botanique et séances de dégustation de cuisine végétale\nTests de connaissance sous forme de jeux\nLe rôle des 13 vitamines\nAteliers de démonstration des techniques de transformation (culinaire et bien-être)\nInitiation aux méthodes naturelles utiles aux divers maux du quotidien (miels et produits de la ruche : fabrication de miels aromatisés – découverte du yoga des yeux)\n\n  \n\n\n\n↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS ↓↓↓↓↓ \nelise@cultures-permanentes.com \nTarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso (par an et par personne)\n→ Particuliers\, autofinancement : 70 €\n→ Entreprises\, OPCO :  180 € \nLes stagiaires ayant suivi les 9 premières journées de formation du cycle se verront offrir la dixième. \nPossibilités de financement : OPCO⎮ POLE EMPLOI \nÀ partir d’un certain nombre de participants\, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter. \nAccessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers\, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles. \nCultures Permanentes est un organisme de formation enregistré n°93131687813\, SIRET 82281628600014.  \nRèglement intérieur : Consulter.  \nEn 2021\, 277 stagiaires ont été formé.es par Cultures Permanentes. Le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4\,4/5. \n  \nPage mise à jour le 10 mars 2022
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