Application des principes bioclimatiques : le séchoir solaire, un outil agricole pour
l’autonomie⎮ 23 avril 2026⎮ Marseille

Action de formation de 7 heures (1 jour) en salle

Possibilités de financement :  VIVEA ⎮ OPCO⎮ France Travail

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CONTEXTE

 La déshydratation solaire est un mode de conservation qui assure des qualités organoleptiques exceptionnelles, en utilisant la seule énergie thermique du soleil. On peut ainsi traiter des fruits, des légumes, des champignons, du poisson, ainsi que des plantes aromatiques et médicinales. Cette formation permet de s’approprier cette technique et de la répliquer facilement chez soi ou sur son exploitation.

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OBJECTIFS DE LA FORMATION 

• Connaître les conditions optimales de déshydratation.

• Étudier les modèles de séchoirs existants, leurs coûts, capacités et usages.

• Identifier les modes de conservation post-déshydratation.

• Découvrir les modèles auto-constructibles d’Alter’éco 30

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POUR QUI ? 

Toute personne motivée par la mise en place d’un séchoir solaire, à titre personnel ou professionnel, pour gagner en autonomie et valoriser des produits agricoles ou naturels.

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PRÉ-REQUIS

Avoir suivi le module pédagogique en ligne “Principes Bioclimatiques” (1h30 en distanciel)

Le groupe sera constitué de 12 personnes maximum.

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QUAND ?

jeudi 23 avril de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h

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LE FORMATEUR 

Bruno LORTHIOIS, DUT Mesures physiques, autodidacte, fondateur d’Alter’éco 30 (2008) et du lieu alternatif et expérimental « Echovert » et concepteur d’outils de basse technologie. Bruno anime des modules de formation autour des thèmes de l’auto-construction écologique et de l’autonomie énergétique depuis plus de dix ans.

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MÉTHODE PÉDAGOGIQUE MOBILISÉE 

Apports théoriques, contenus multimédia, temps d’échanges à partir des problématiques des stagiaires, présentation du manuel de construction et initiation pratique aux étapes de construction.

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MODALITÉS D’ÉVALUATION

Un test de positionnement sera réalisé en amont de l’action de formation.

Les objectifs de formation sont évalués à travers des mises en situation orales pendant les temps de formation.

 Un questionnaire d’évaluation pédagogique (contenus, qualité d’échange) et organisationnel (fluidité de procédure d’inscription, accompagnement, accueil des stagiaires) de la formation sera transmis aux participants en fin de formation.

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CONTENUS 

Avantages du séchage solaire.
Conditions optimales du séchage :
– température / obscurité / hygrométrie / homogénéité du flux d’air.
– protection des insectes et rongeurs.
Compléments techniques:
– 3 besoins spécifiques au séchoir solaire : inertie, conduction et isolation.
– comment créer du flux? comment prolonger la déshydratation et réguler l’hygrométrie ?
Les séchoirs sur le marché.
Dimensionnement du capteur et des claies.
Types de séchoirs en auto-construction.
Ventilation mécanique.
Séchoirs et services d’Alter’éco : Manuels et accompagnement.
Préparation, conditionnement, stockage des produits.

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INSCRIPTIONS, TARIFS ET FINANCEMENTS

👉 Renseignements et inscriptions : elise@cultures-permanentes.com

👉 Tarifs + 10€ d’adhésion sur HelloAsso

Entreprises, associations, OPCO : 350 € (1 jour)

Particuliers (autofinancement) : 150 € (1 jour)

👉 Financements

Cultures Permanentes est un organisme de formation certifié Qualiopi, ce qui signifie que nos formations peuvent être prises en charge par de nombreux organismes, selon votre statut professionnel :

pour les travailleurs non-salariés : les fonds d’assurance formation : Vivea, AGEFICE, FIFPL… (trouver votre FAF : https://www.service-public.fr/professionnels-entreprises/vosdroits/F31148)

pour les salariés d’entreprise privée : soit l’employeur, soit l’opérateur de compétences (OPCO) rattaché à votre branche professionnelle : OPCO EP, UNIFORMATION… (trouver votre OPCO : https://travail-emploi.gouv.fr/ministere/acteurs/partenaires/opco )

pour les fonctionnaires d’une collectivité ou salariés d’employeur public : mairie, conseil régional/général (éventuellement via une mission locale, pour les moins de 25 ans) ou autres structures publiques acceptent dans certains cas le financement de nos formations

pour les demandeurs d’emploi / intermittents : nous avons la possibilité de soumettre un devis à votre nom directement sur la plateforme Kairos de Pole emploi. N’hésitez pas à nous en faire la demande et à contacter votre conseiller Pole emploi.

Nous vous invitons à vous renseigner directement auprès de ces structures pour présenter votre projet de formation et évaluer les possibilités de financement.

Autofinancement : Si vous ne pouvez pas bénéficier d’un financement pour votre formation, le coût de la formation est à votre charge. Nous vous proposons alors un tarif privilégié (autofinancement). Merci de noter qu’en cas d’autofinancement, il ne sera pas délivré de facture. Nous pouvons convenir ensemble d’un échéancier de paiement si nécessaire. D’autre part, quelques places peuvent être proposées à tarif solidaire pour les étudiants et personnes rencontrant des difficultés financières. Nous contacter.

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L’ORGANISME DE FORMATION

Cultures Permanentes est une structure associative qui accompagne la transition écologique des modèles d’aménagements paysagers, urbains et agricoles à travers différents champs d’activités : la formation professionnelle, la conception et la réalisation de projets, la sensibilisation et l’animation tout public. Le projet de l’association vise à promouvoir les pratiques régénératives en agriculture, hydrologie et économie, et à renforcer l’autonomie et la résilience des territoires. Nos actions s’appuient sur les valeurs de la permaculture : prendre soin du vivant et des communautés, partager équitablement et assurer une gestion durable des ressources.

Cultures Permanentes est un organisme de formation enregistré en préfecture sous le n°93131687813, SIRET 82281628600014, certifié Qualiopi n° 88612-2. En 2024, le taux de satisfaction global des stagiaires est de 4,5/5 .

Accessibilité : si votre situation nécessite des aménagements particuliers, merci de nous contacter afin d’évaluer ensemble les adaptations possibles.

Règlement intérieur : Consulter. 

Page mise à jour le 2 décembre 2025